На уровне с оливье, шубой и винегретом: салат Гранатовый браслет — классический рецепт с куриной грудкой

Гранатовый браслет — один из культовых салатов на новогоднем столе украинцев. Это блюдо точно не останется незамеченным за счет своего яркого вида и необычной формы.

В классическом рецепте Гранатовый браслет готовят с вареным куриным филе. Но при желании ты можешь попробовать добавить в салат шампиньоны, чернослив, орехи, говядину, сыр. Вариаций множество.

Кстати, салат Гранатовый браслет назван так за его кольцеобразную форму, которая украшена гранатом.

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 2 яйца
• 3 картофелины
• 2 свеклы
• 2 моркови
• 2 ст. л. грецких орехов
• 1 репчатый лук
• 1-2 граната
• майонез — по вкусу

Приготовление салата Гранатовый браслет

Фото: Depositphotos

Отвари яйца вкрутую, куриное филе, картофель, свеклу и морковь.
Мелко нарежь филе, а отваренные овощи и яйца натри на крупной терке.

Читать по теме

Салаты на Новый год 2025 на любой вкус: с курицей, беконом или веганские

Делимся рецептами салатов на Новый год от мировых шеф-поваров.

Репчатый лук измельчи и обжарь на растительном масле до золотистого цвета.

Берем тарелку и по центру ставим перевернутый стакан.

Начинаем “строить” наш салат. Первый слой: выкладываем картофель вокруг стакана. Второй слой: половина свеклы.

Далее слой моркови, орехов, половина куриного филе, лук и яйца. На вершину выкладываем вторую половину филе и свеклы.

Помни, что каждый слой салата, кроме орехов и лука, нужно смазывать майонезом.

Достань гранатовые зерна и щедро посыпь ими весь салат.

Блюдо готово!

А если в этом году твоя душа хочет классических салатов в новогоднюю ночь, рекомендуем прочитать наш материал о том, как приготовить Мимозу.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.