Осіння обрізка інжиру (смокви) та його підготовка до зимових холодів — це вкрай важливий етап догляду, від якого залежить, чи виживе рослина взимку та чи дасть у майбутньому гарний врожай.
Як обрізати інжир восени — розповідаємо у матеріалі.
Обрізка інжиру восени: коли проводити
Інжир – теплолюбна субтропічна культура, тому в українському кліматі її потрібно укривати і правильно формувати крону.
Як зрозуміти, що вже час обрізати інжир? Підкаже саме дерево, розпочинати процедуру потрібно, коли воно скине листя і перейде у стан спокою.
Зазвичай це відбувається в кінці жовтня — у листопаді, залежно від кліматичної зони та погоди цієї осені.
Тож не поспішай проводити обрізку, поки на кущі є зелене листя. Доки триває вегетація, рослина віддає поживні речовини з листя до кореневої системи та деревини, а це допомагає їй накопичити цукри для безпечної зимівлі.
Обрізку та укриття проводять після перших легких заморозків, близько 0…-2 градусів, але до того, як прийдуть стійкі сильні морози, нижче -5 градусів.
Легкий перший заморозок інжиру не страшний: він загартовує деревину та прискорює природне скидання листя, що лишилося.
Чи треба обрізати інжир на зиму і яким сортам не потрібна осіння обрізка
Потреба в осінній обрізці залежить від сорту твого дерева, типу плодоношення та способу формування куща.
-
Сорти, що дають один врожай на рік (на пагонах поточного року)
Ці сорта плодоносять пізно влітку або восени на гілках, які виросли за цей сезон. Для них осіння обрізка є найбільш безпечною, оскільки вона не зашкодить майбутньому врожаю.
-
Сорти, що дають два врожаї (бреба + основний врожай)
У таких сортів перший врожай (бреба) формується на перезимувалих пагонах минулого року. Якщо восени сильно обрізати всі однорічні прирости,ти повністю втратиш перший літній врожай. У таких сортів восени роблять тільки легку санітарну обрізку.
-
Морозостійкі та формовані кущем сорти
В Україні інжир найчастіше вирощують у формі багатостовбурного куща або за методом похилого віяла (віялова формовка), щоб гілки було легко пригибати до землі. Для таких кущів осіння обрізка потрібна і навіть обов’язкова. Так ти прибереш зайву загущеність та старий прирост.
Як правильно обрізати інжир восени: покрокова інструкція
Осінню обрізку роблять, щоб полегшити укриття рослини на зиму.
-
Зроби санітарну обрізку: видали усі сухі, хворі, зламані та пошкоджені шкідниками гілки.
-
Видали прикореневу порость: виріж дрібні, слабкі прикореневі пагони, які загущують основу куща. Залиш лише 3–5 найміцніших основних для оновлення.
-
Проріди крону: видали гілки, що ростуть усередину куща або перетинаються між собою. Крона повинна добре провітрюватися й освітлюватися сонцем.
- Старі, товсті гілки (понад 4–5 років), які не родять і важко згинаються для укриття, виріж біля основи.
- Молоді пагони, що виросли за літо надто довгими, можна вкоротити на третину, щоб їх було зручніше вкривати.
-
Зніми недозрілі плоди: збери усі зелені плоди другого врожаю, які не встигли визріти до морозів. Такі плоди під укриттям почнуть гнити й можуть стати джерелом інфекцій.
- Усі зрізи діаметром понад 1,5–2 см обов’язково оброби садовим варом або спеціальною пастою для заживлення ран, щоб через зріз не потрапила інфекція.
І пам’ятай: інжир витримує лише короткочасні морози до -12…-15 градусів, тому в більшості регіонів України його необхідно вкривати.
Також поцікався, як сушити інжир у домашніх умовах: три способи зберегти смак екзотичного фрукта.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!