Фото Pexels Цукор, а точніше — глюкоза, є паливом для нашого організму. Але надмірне вживання солоденького є шкідливим, і ми про це вже знаємо. Тож контролювати кількість цукру в крові важливо всім, хто хоче якнайдовше залишатися здоровим та з ясним розумом. Нутриціологиня Анастасія Голобородько каже: важливо, аби протягом дня амплітуда коливань цукру була якомога меншою. Pexels Симптоми підвищеного цукру у крові головний біль; запаморочення; зниження концентрації та когнітивних здібностей; можливі нейродегенеративні розлади. Тож для людини дуже важливо коригувати рівень цукру у крові: як мінімум, не варто переїдати солодкого, шліфованих каш, вживати лише вуглеводи. Читати на тему Найтиповіші помилки у сніданках і страви-табу — нутриціологиня про здоровий початок дня Нутриціологиня та фуд-терапевтка Анастасія Голобородько розповіла найтиповіші помилки у сніданках, а також десять страв, які варто прибрати зі свого ранкового раціону. Харчування для нормального рівня цукру Трапезу варто починати з салату або зелені. Основну страву заправляємо не лише олією, а й натуральним оцтом. Додавай горіхи, насіння. Риба, яйця, жирний сир, м’ясо — ці продукти краще вживати вже після зелені. Коренеплоди, цілісні каші, хумус, паста та десерт вато їсти наприкінці. Pexels Найкращим варіантом отримання цукру є фрукти. Якщо у тебе немає проблем із ШКТ — вживай після їжі, а якщо маєш скарги — смакуй ягодами до їжі. Рівень цукру у крові також допомагає стабілізувати спорт чи просто прогулянка після їжі. А на що ще впливає рівень глюкози в нашій крові ми писали раніше — читай у матеріалі. Підписуйся на наш Telegram та стеж за усіма новинами! Теги: Їжа, Медицина Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Найтиповіші помилки у сніданках і страви-табу — нутриціологиня про здоровий початок дня Нутриціологиня та фуд-терапевтка Анастасія Голобородько розповіла найтиповіші помилки у сніданках, а також десять страв, які варто прибрати зі свого ранкового раціону.