Цвіт бузини: дізнайся про користь та шкоду цієї рослини

У сезон цвітіння бузини її часто збирають, щоб робити різні напої. Цвіт цієї рослини має багато корисних властивостей і раніше часто застосовувалася у народній медицині.

Цвіт бузини: користь і шкода

Квіти чорної бузини містять багато корисних речовин, серед яких ефірні олії, дубильні сполуки, вітамін B4, глікозиди, натуральні цукри, органічні кислоти та фітостерини. Завдяки такому складу вони мають оздоровчу дію на організм.

Зокрема, квітки цієї рослини сприяють зменшенню запальних процесів, мають легкий сечогінний і потогінний ефект, а також можуть заспокоїти та злегка знеболити. Однак при серйозних болях чи високому рівні стресу вони не замінять медикаментозних засобів.

Також є дослідження, опубліковане в журналі PubMed, яке показує, що водний екстракт квітів бузини ефективно пригнічує вироблення прозапальних цитокінів у клітинах імунної системи, зокрема в макрофагах та дендритних клітинах. Це вказує на потенціал бузини в контролі запальних процесів, таких як пародонтит.

Крім цього, завдяки властивостям, що полегшують відхаркування, бузина корисна при застудах, кашлі, бронхітах та інших захворюваннях дихальних шляхів. Напої на основі її квітів — чай, настої або відвари — підтримують імунну систему й покращують стан шкіри. Також їх іноді застосовують як допоміжний засіб при порушеннях роботи нирок, зокрема при недостатньому утворенні сечі. Крім того, фітостерини в складі сприяють зниженню рівня “поганого” холестерину.

Читати на тему

Шампанське з бузини: простий рецепт незвичного напою

Розповідаємо покроковий рецепт шампанського з бузини з кількох інгредієнтів.

Цвіт бузини: шкода та протипоказання

Але квіти бузини декому несуть і шкоду. Вони мають виразний аромат і насичений склад, що може викликати алергічну реакцію. Тому перед використанням настоїв чи чаїв на основі бузини краще проконсультуватися з лікарем, особливо якщо є хронічні захворювання або схильність до алергії.

Також не рекомендується вживати бузинові напої людям із такими станами, як нефрит, нефроз або аденома простати. 

Ще пам’ятай, що сирі ягоди бузини можуть бути токсичними й викликати нудоту або розлад шлунку. Перед вживанням їх слід термічно обробити.

Якщо ти хочеш спробувати приготувати напій з цієї рослини, раніше ми розповідали, як приготувати квас з бузини.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.