В період з осені по весну мандарини заповнюють простори магазинів, а потім наші вази з фруктами. Це один із найулюбленіших цитрусових дітей та дорослих, у багатьох мандарини асоціюються з новорічними святами.
З цих цитрусових можна приготувати мандаринове варення, і якщо ти поціновувач цього помаранча, то таке варення тобі неодмінно сподобається.
Є різні способи, як приготувати мандаринове варення. Ми розповімо тобі найпростіший рецепт.
Мандаринове варення: рецепт
Інгредієнти для мандаринового варення:
- мандарини — 6 шт.
- цукор — 0,5 кг
- кориця — 1 паличка
Приготування мандаринового варення
Насамперед треба помити мандарини, зняти з них шкіру та витягнути кісточки, якщо вони є. Розділити цілий мандарин на часточки і проткнути зубочисткою у кількох місцях.
Далі у великій мисці або каструлі, в якій готуватимеш варення, засипати мандарини цукром та залишити на 8 годин.
Після чого постав каструлю з вмістом на плиту, дай закипіти, зменш вогонь і вари на слабкому вогні 20 хвилин.
Після цього додай до варення паличку кориці та варити його до загустіння ще одну годину. Готове варення розлий по стерилізованих банках і закрутити.
З мандарином виходять дуже смачні пироги та різні десерти. Раніше ми розповідали, як приготувати мандариновий тарт.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!