Фото Unsplash Літній сезон овочів у розпалі, а це означає, що не заготувати кілька баночок огірків, помідорів чи іншої смакоти буде злочином. Відомий український кулінар Євген Клопотенко розповів, як приготувати неперевершені мариновані томати. Мариновані томати — рецепт На кожну банку (700 мл) тобі знадобиться: томати чері чи інші маленькі — 400 г кріп — 2 гілочки петрушка — 3 гілочки часник — 3 зубчики духмяний перець — 3 горошинки лавровий листок — 2 шт. сіль цукор соєвий соус Читати на тему Як виростити ананас у домашніх умовах: робимо тропіки у себе в квартирі Читай, як виростити ананас у домашніх умовах та як за ним доглядати. Приготування Простерилізуй банку та кришку окропом. Томати добре промий та виклади у банку, чергуючи з кропом, петрушкою, часником, перцем та лавровим листям. У сотейник налий 350 мл води, додай 1 ст. л. солі, 1 ст. л. цукру та 2 ст. л. соєвого соусу. Доведи суміш до кипіння та витримай хвилину. Додати в сотейник 1 ст. л. оцту. Влий у банку з томатами суміш та щільно закрий кришкою. Важливо: Євген Клопотенко радить, якщо ти прискіпливо ставишся до консервації, зробити мариновані томати пробною баночкою. Раніше ми розповідали, як приготувати кабачкові оладки за рецептом Вікторії Маремухи. А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше! Теги: Євген Клопотенко, Їжа, Рецепти Джерело Instagram Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Як виростити ананас у домашніх умовах: робимо тропіки у себе в квартирі Читай, як виростити ананас у домашніх умовах та як за ним доглядати.