Фото Pexels Смачний пиріг може прикрасити та врятувати будь-який вечір. Особливо якщо це полуничний пиріг з мигдалем! Він виходить дуже ароматним та ніжним. Читай у нашому матеріалі покроковий рецепт та розпочинай приготування. Полуничний пиріг з мигдалем: рецепт від Валі Саєнко Смачну полуницю вже можна знайти в магазинах та на ринках. Якщо ти дуже сумував(-ла) за її смаком взимку, зараз саме час приготувати смачний полуничний пиріг. Шеф-кухар Валя Саєнко поділилася простим рецептом. Рецепт доволі універсальний, тому використовувати можна будь-які ягоди. Смачним виходить пиріг з вишнею, чорницею чи малиною. Або ж зроби мікс та приготуй ягідний пиріг. Знадобиться Вершкове масло — 130 г Яйця — 3 шт. Цукрова пудра — 140 г Борошно мигдалеве — 100 г Борошно пшеничне — 100 г Розпушувач — 3 г Цедра лимона Цукор ванільний Крем-сир — 300 г Вершки 33% — 100 мл Полуниця — 0,5 кг Фото: Pexels Якщо в тебе немає мигдалевого борошна, можна подрібнити мигдаль у кавомолці чи блендері. Кількість тіста, що вийде, найкраще підходить для форми 28 см. Читати на тему Сильний антиоксидант і покращує кровообіг. Розповідаємо про користь та шкоду полуниці Розповідаємо, чим корисна для людини полуниця, чим може зашкодити. Приготування Змішай 70 г цукрової пудри і м’яке вершкове масло з цедрою лимона в мисочці. Збивай суміш міксером до пишності. Додай по одному яйця і продовжуй збивати до однорідності. Змішай сухі інгредієнти в іншій мисочці, а саме борошно, розпушувач, лимонну цедру та ванільний цукор. Форму для запікання змасти вершковим маслом та присип борошном. Змішай рідкі та сухі інгредієнти. Заміси тісто. Виклади його у форму. Запікай за 180°C приблизно 20-25 хвилин. Для крему збий крем-сир, вершки та 70 г цукрової пудри міксером. Виклади крем, зверху полуницю і посип мигдалем. Готово! Раніше ми розповідали, як приготувати тертий пиріг. А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше! Теги: Їжа, Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Сильний антиоксидант і покращує кровообіг. Розповідаємо про користь та шкоду полуниці Розповідаємо, чим корисна для людини полуниця, чим може зашкодити.