Сезон полуниці вже розпочався і всі уважно стежать за цінами. Хочеться, щоб ягода здешевшала, і можна було наїстися від пуза і запастися вітамінною консервацією на зиму. То скільки коштує полуниця на ринках та в супермаркетах Києва і чому тримається саме така ціна — читай у нашому матеріалі.
Скільки коштує полуниця на ринках та в супермаркетах Києва
Попри те, що на ринку полуниці багато, ціни на неї все ще кусаються.
На ринках Києва на один кілограм полуниці просять від 130 до 160 гривень. Зазвичай ціна в середмісті вища, ніж у віддалених від центру районах Києва.
В супермаркетах кілограм полуниці коштує так:
- Novus — 159 грн;
- Сільпо — 179 грн.
За даними Мінфіну України, на 23 травня 2024 року середня ціна на полуницю становить 159 гривень за кілограм.
Причому, що дивно, ціни на ягоду в останній тиждень дещо пішли вгору.
Сезонного мінімуму вони досягли 5 травня, коли середня ціна за 1 кг ягоди, за даними Мінфіну, складала лише 89 гривень за кілограм.
Минулого ж тижня ягода протрималася на позначці 135-140 гривень за кілограм.
Від чого залежить ціна полуниці
Що ж впливає на коливання ціни? Зазвичай першу полуницю привозять з-за кордону, тож в її ціну закладене ще і її доставляння. Сформована подібним чином собівартість просто не може бути маленькою.
Зазвичай полуниця починає дешевшати, коли на ринки та в супермаркети поступає вітчизняна ягода.
Але цього року (як, на жаль, й минулого) частина південних регіонів лишаються в зоні бойових дій. І це дається взнаки: стільки ягоди, як до початку повномасштабного вторгнення, вже не поступає.
Та поки сезон української полуниці ще тільки-тільки набирає обертів.
Зазвичай з наших південних регіонів починають везти ягоду на початку червня.
Тож маємо сподівання на деяке зниження цін.
Раніше ми розповідали про те, як приготувати неймовірно смачну полуницю в шоколаді.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!