Осінь у склянці: як приготувати сік з гарбуза та апельсина на зиму — рецепт

Восени господарі та господині збирають врожай гарбузів — овоч (а насправді це ягода), який багатий на вітаміни та мікроелементи, що необхідні нашому організму. 

Окрім страв, з гарбуза можна приготувати й смачний сік на зиму. Для вираженого смаку часто також додають й апельсини.

Як приготувати гарбузовий сік з апельсином на зиму — розповідаємо далі.

Сік з гарбуза з апельсином на зиму: рецепт

Такий сік можна пити не лише взимку, а й восени під час збору урожаю. Інгредієнти — прості, а готувати довго його не доведеться.

Інгредієнти:

Читати на тему

Блаженство з присмаком осені: як приготувати млинці з гарбуза — покроковий рецепт

Навіть якщо ти живеш сам(-а), спробуй потішити свої смакові рецептори та приготувати млинці з гарбуза — блаженство з присмаком осені.

Приготування:

1. Розріж гарбуз навпіл та вичисти все насіння.
2. Почисть шматки гарбуза від шкірки та наріж на невеликі кубики.
3. Апельсин очисть від шкірки та наріж на кубики.
4. Вкинь все у каструлю та вари протягом 20 хв. 
5. Після готовності вийми апельсин та відклади його в окрему місткість. Гарбуз перетри блендером чи помни з допомогою товкачика.
6. Так само зроби з апельсином.
7. Пропусти сік через марлю, відокремивши м’якоту.
8. Влий сік у каструлю, додай цукор, лимонну кислоту та доведи до кипіння на невеликому вогні. 
9. Перелий сік у банки та закрий кришкою. Зберігати гарбузовий сік з апельсином треба у темному прохолодному місці.

З м’якоті гарбуза, яка залишилася, ти зможеш приготувати смачну осінню кашу! Рецепт гарбузової каші ми писали раніше.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.