Солодкий сніданок: пухкі панкейки від Джеймі Олівера — простий рецепт

Зранку особливо хочеться чогось смачненького, але такого, що швидко та просто готується? Тоді радимо рецепт панкейків з медом та йогуртом!

Англійський шефкухар та телеведучий Джеймі Олівер поділився рецептом ніжних пухких млинців, які готуються всього за десять хвилин.

Як приготувати панкейки

Інгредієнти

• 1 склянка борошна, що саме підіймається (або звичайне борошно і розпушувач);
• 1 склянка напівзнежиреного молока;
• 1 велике куряче яйце;
• оливкова олія або вершкове масло;
• натуральний йогурт;
• рідкий мед

Фото: Unsplash

Рецепт панкейків

1. Висип борошно, молоко, яйце у миску й додай дрібку морської солі. Збий масу до однорідності.
2. Збризни олією або змаж шматочком вершкового масла велику сковорідку та розігрій її на середньому вогні. 
3. Вилий кілька порцій тіста по одній ложці на пательню та готуй їх кілька хвилин до золотистого кольору. 
4. Потім переверни млинці та смаж їх ще кілька хвилин до готовності. 
5. Подавай рум’яні панкейки з ложкою натурального йогурту і медом.

Читати на тему

Як приготувати сирники: просто і смачно — наші лайфхаки

Три прості рецепти з сиру – читай у нашому матеріалі.

Під час війни буденні справи, такі як приготування їжі, стають складними через обмаль часу та інгредієнтів. Проте все ж є рецепти, які не потребують особливих продуктів та займають мінімум твоїх зусиль і часу. Наприклад, рулети з сиром та бананом — це смачно, корисно і швидко. Читай, як їх приготувати.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.