Подарують легкість та настрій на весь день! Бананово-вівсяні вафлі з гречаним медом від Алекса Якутова

Приготувати корисний та поживний сніданок можна легко та швидко. Не віриш? Тоді перевір сам(-а)!

Шеф та експерт реаліті Нового каналу На ножах Алекс Якутов поділився ідеєю, як солодко та з користю зустріти ранок.

Читай, як приготувати бананово-вівсяні вафлі з гречаним медом. Це зекономить твій час зранку та подарує чудовий настрій на весь день.

Бананово-вівсяні вафлі з гречаним медом: рецепт від Алекса Якутова

Інгредієнти:

• борошно пшеничне — 1 склянка
• борошно цільнозернове — 0,5 склянки
• вівсяні пластівці — 2-3 ст. л.
• цукор — 1,5 склянки для тіста та 2-3 ст. л. для посипки
• розпушувач — 1 ст. л.
• кориця — 0,5 ч. л.
• сіль — кілька дрібок
• яйця — 2 шт.
• молоко — 375 мл
• вершкове масло — 125 г (можна замінити рослинною олією – 0,5 склянки)
• ванільний цукор — 1 ч. л.
• гречаний мед — на смак
• цукрова пудра — на смак
• кленовий сироп — на смак

Читати на тему

Щоб наповнити барвами навіть найсіріший день: як приготувати ароматні бельгійські вафлі — покроковий рецепт

Цей день настав — сьогодні ми готуємо бельгійські вафлі. Запашні, пухкенькі та водночас хрусткі смаколики можуть урізнобарвити навіть найсіріший день.

Приготування страви:

1. Перемішай сухі інгредієнти — два види борошна, вівсяні пластівці, цукор, сіль, корицю, розпушувач, ванільний цукор.
2. Яйця збий з молоком. Додай масло й залиш на 10-15 хвилин.
3. Банани потрібно розім’яти виделкою. Обирай дуже спілі фрукти. Якщо ж не маєш таких, то можна скористатися лайфхаком від шефа: поклади банани до морозилки на добу. Після розморожування вони будуть як перезрілі.
4. Ретельно змішай усі інгредієнти.
5. Випікай вафлі у вафельниці до рум’яної й хрусткої скоринки.
6. За бажанням посип вафлі цукровою пудрою або полий гречаним медом чи кленовим сиропом.

Сніданок — украй важливий прийом їжі. Він заряджає енергією на весь день, насичує і живить організм корисними речовинами. Читай варіанти поживного та смачного сніданку.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.