Як сушити груші в духовці, на сонці та в мікрохвильовій печі: покрокові інструкції

Груші не тільки дуже смачні, а й ароматні. З них господині готують джеми, компоти, пюре, додають у випічку та м’ясні страви. Також плоди морозять та сушать. У сушеному вигляді груша має особливий аромат та смак. Як сушити груші в домашніх умовах — читай у матеріалі.

Як сушити груші без духовки на повітрі

Щоб висушити груші на сонці, скористайся покроковою інструкцією:

1. Насамперед помий груші та поріж їх на тонкі скибочки.
2. Замочи їх у розчині винної кислоти, щоб груші не темніли.
3. Після цього занур плоди на кілька хвилин в окріп.
4. Розклади частинки в один шар на тверду основу і прибери на сонце (наприклад, на дах будинку).
5. Якщо немає багато місця, де можна добре розкласти груші, нанизуй їх на мотузку і розвішай на сонячному боці.
6. А якщо ти хочеш прискорити процес, мотузку з грушами повісь над батареями опалення (на два дні).
7. Після цього груші необхідно досушити у темному місці ще три дні.
8. Іноді перевертай шматочки груш.

  Як сушити груші в домашніх умовах: спосіб у мікрохвильовій печі

1. Груші добре помий і розріж на частинки. Візьми тарілку та розклади в один шар шматочки.
2. Постав їх у мікрохвильову піч. Режим повинен бути 200 Вт (на 2,5 хвилини).
3. Після цього перевір груші. Якщо вони не до кінця просушилися, увімкни знову на пів хвилини.

Читати на тему

Смак екзотичного фрукта протягом усього року! Три способи, як сушити інжир у домашніх умовах

Розповідаємо про три способи, як правильно сушити інжир у домашніх умовах.

Сушка груш у духовці: покрокова інструкція

1. Поріж груші на шматочки й розклади на деко так, щоб вони не накладалися одне на одного.
2. Постав груші в нагріту до 50-55 градусів духовку.
3. Коли груші підсохнуть, додай температуру для прискорення процесу.
4. Після повного висихання вимкни духовку та залиш плоди на два дні досихати при кімнатній температурі.
5. Розклади їх у чисті банки або паперові пакети для зберігання.

Як сушити груші в сушарці: інструкція

1. Помиті та сухі фрукти наріж і розклади на піднос електросушарки.
2. Суши їх за температури 70 градусів та періодично помішуй.
3. Сушіння груш в електросушарці займе 15-20 годин.
4. Не залишай груші без нагляду, щоб вони не пересушилися.

Як зберігати сушені груші

Найголовніше — ховати груші від прямого сонячного проміння. Краще прибрати їх в комору і зберігати фрукти там до року. Можна помістити сухі шматочки у скляні банки, дерев’яні місткості, паперові мішечки. Також підійдуть поліетиленові пакети, контейнери.

Раніше ми розповідали, як сушити жасмин на чай.

Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!