Гормональна пастка: як підсолоджувачі прискорюють дорослішання дітей

Нове дослідження, представлене на престижній ендокринологічній конференції, виявило потенційно тривожний зв’язок між споживанням популярних замінників цукру та раннім статевим дозріванням у підлітків.

Результати цієї наукової роботи були представлені на конференції ENDO 2025 у Сан-Франциско, про що повідомило видання Medical News з посиланням на публікацію The Endocrine Society.

Деталі тайванського дослідження

Цей масштабний проект тривав у Тайвані з 2018 року та охопив 1 407 підлітків. За допомогою детальних анкет та лабораторних аналізів сечі вчені оцінювали рівень споживання різних підсолоджувачів. Паралельно у дітей перевіряли наявність генетичних маркерів, що відповідають за схильність до раннього пубертату.

З усієї групи учасників у 481 підлітка лікарі діагностували ознаки раннього статевого дозрівання на основі медичних оглядів та гормональних аналізів.

Хлопчики і дівчатка: різні ризики

Дослідження виявило цікаву гендерну різницю у реакції на підсолоджувачі. У хлопчиків прискорене дозрівання найчастіше було пов’язане зі споживанням сукралози. У дівчаток же до факторів ризику, окрім сукралози, додався гліциризин (солодка речовина, що міститься в корені лакриці), а також високий рівень споживання звичайного цукру.

– Це одне з перших досліджень, яке демонструє складний зв’язок між сучасним раціоном, генетичною схильністю та термінами статевого дозрівання, – зазначив провідний автор дослідження, лікар Ян-Чін Чен.

Чому ранній пубертат — це проблема

Науковці занепокоєні тим, що центральний передчасний пубертат (тип раннього дозрівання, що починається в мозку) стає все більш поширеним явищем. Це не лише психологічний виклик для дитини, але й загроза для її майбутнього здоров’я.

Читати на тему

З радістю біжать на роботу: як підлітки рятують економіку країни

Тисячі підлітків беруться до роботи! Як вони рятують економіку у найважчі часи?

Ранній пубертат може призвести до зупинки росту в дорослому віці, емоційних проблем, а також підвищує ризик розвитку метаболічних захворювань (як-от діабет) та репродуктивних розладів у майбутньому.

Як це працює: вплив на гормони та кишківник

Дослідження доктора Чена пролило світло на можливі механізми цього впливу. Виявляється, деякі підсолоджувачі можуть впливати на вироблення гормонів та змінювати склад мікробіому кишківника, який тісно пов’язаний з обміном речовин та дозріванням.

Наприклад, є дані, що підсолоджувач AceK (ацесульфам калію) може стимулювати в мозку вивільнення гормонів, що запускають пубертат. Водночас гліциризин з лакриці, ймовірно, змінює баланс бактерій у кишківнику та впливає на роботу генів, відповідальних за початок дорослішання.

— Це означає, що їжа й напої, які споживають діти, — особливо ті, що містять підсолоджувачі, — можуть мати несподіваний і сильний вплив на їхній розвиток, – підсумував Чен.

Раніше ми писали, коли можна давати дитині солодке.

Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!