Щоб запобігти діабету, потрібно дотримуватися здорової дієти, турбуватися про здоров’я, а в ідеалі мати гарну генетику. Але дослідження Барселонського інституту глобального здоров’я визначило, що для протидії цій хворобі важливо снідати у правильний час.
Виявилося, що навіть незначні коливання у часі здатні зменшити або збільшити ризики. А відсутність сніданку теж є небезпечним. Тож як не захворіти на діабет, і коли для цього треба снідати — читай у матеріалі.
Дослідження, в якому взяли участь понад 100 000 учасників, виявило, що сніданок після дев’ятої ранку підвищує ризик розвитку діабету 2 типу на 59%. Для порівняння зібрали іншу групу людей, які снідали до 8 ранку.
А якщо ти звик (-ла) зовсім не снідати, то це теж не найкращий вибір. Дослідження показало, що люди, які відмовляються від сніданку, також мають вищий ризик розвитку захворювання.
Важливо і те, що саме людина їсть. Здоровий сніданок повинен включати додаткові фрукти, нежирне м’ясо, а також невелику кількість оброблених продуктів або додавання цукру. А от для здорового обіду та вечері важливі овочі та білок.
А чому за неправильно організованого сніданку нам загрожує саме діабет? Тут справа у циркадних ритмах, які відповідають 24-годинному циклу та впливають на харчові звички, травлення, метаболізм і харчування.
Наш біологічний годинник синхронізується з щоденними циклами та шаблонами харчування. Планування передбачуваного часу прийому їжі в один і той же час щодня може допомогти регулювати циркадні ритми, а порушення у графіку можуть збільшити ризик ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань.
За так званої циркадної дієти, люди їдять протягом 12-годинного проміжку — між сьомою ранку та сьомою вечора. А потім не їдять нічого протягом інших 12 годин.
Потенційними перевагами сніданку за регулярним циркадним розкладом є покращений контроль рівня цукру в крові, зниження рівня запалення, покращення рівня артеріального тиску та здоровіші рівні ліпідів.
Unsplash
— Сніданок може допомогти людям з діабетом ефективніше підтримувати збалансований рівень глюкози в крові та запобігати підвищенню її рівня, — сказала Елізабет Ханна, директорка з питань харчування Американської діабетичної асоціації.
Дотримання режиму стосується і вечері. Вчені радять вечеряти до сьомої вечора, щоб зменшити ризик розвитку діабету 2 типу. Крім того, кількість прийомів їжі протягом дня впливає на рівень ризику. Люди, які їли п’ять або більше разів на день, мали менше шансів захворіти.
Деякі дослідження показують, що толерантність до глюкози знижується у вечірні години як у здорових людей, так і у людей з діабетом. Саме тому варто їсти більше вуглеводів під час сніданку, натомість мінімізувати їх увечері.
Тепер, коли знаєш, що слід робити для профілактики діабету, дізнайся, які крупи є корисними для людей з цією хворобою.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.