Продукти з високим вмістом цинку — необхідний захист імунної системи

Цинк — мікроелемент, який необхідний нашому організму для захисту імунної системи, загоєння ран та зменшення запалення. Він є популярним компонентом ліків проти застуди та грипу.

Цинк ми отримуємо з їжі чи з дієтичних добавок. У яких продуктах міститься багато цинку і чим він корисний для організму — читай у нашому матеріалі.

Цинк є другим елементом після заліза за розповсюдженістю в організмі людини. Він допомагає підтримувати високий імунітет, забезпечує функціонування понад 300 ферментів, бере участь у багатьох процесах клітинного метаболізму. 

Споживання продуктів, які багаті цинком, допомагає поліпшити опірність організму хворобам.

Продукти, багаті на цинк — кількість на 100 г:

• устриці — 28-32 мг;
• яловичина — 3,8 мг;
• вівсянка — 2,3 мг;
• свинина — 1,9 мг;
• креветки — 1,4 мг;
• яйце — 0,6 мг;
• сочевиця — 1,3 мг.

Добова норма цинку

• 1-3 роки — 3 мг;
• 4-8 років — 5 мг;
• 9-13 років — 8 мг;
• 14-18 років: для чоловіків — 11 мг, для жінок — 8 мг;
• 19 і більше років: для чоловіків — 11 мг, для жінок — 8 мг.

Читати на тему

Що їсти у січні — зимовий раціон для здорового життя

У морози хочеться з’їсти чогось теплого та калорійного. Що додати в раціон, щоб залишатися енергійними та здоровими — читай в матеріалі.

Продукти з високим вмістом цинку

• Устриці — головне джерело цинку. Так шість середніх за розміром устриць забезпечують 32 мг цинку. 

Unsplash

• М’ясо, птиця. Яловичина, баранина, свинина, курка — відмінні джерела цинку. Це 30% денної норми. Окрім цього, м’ясо є джерелом білка, Омега-3 жирних кислот, вітамінів групи B та заліза.
• Бобові. 200 г варених бобів дозволяє отримати до 38% щоденної кількості цинку, потрібного організму. Також продукти цієї групи багаті клітковиною, вітамінами В, залізом.

Pexels

• Яйця. Одне велике куряче яйце містить близько 5% добової норми важливого мікроелемента. Чудовим доповненням до нього йдуть вітаміни групи В, селен, холін, що роблять наш імунітет значно міцнішим.
• Насіння. Цей продукт дає організму клітковину, білок, магній, антиоксиданти-речовини, які також ефективно допомагають підвищити імунітет.

Кунжутне (сушене) насіння: у 100 г — 7,8 мг цинку (52% денної норми).

Гарбузове (сушене) насіння: у 100 г — 7,5 мг цинку (50% денної норми).

Соняшникове (сушене) насіння: у 100 г — 5 мг цинку (33% денної норми).

Pexels

• Горіхи. Вживання горіхів може збільшити споживання цинку. Горіхи містять також інші корисні поживні речовини: природні жири та клітковину. Найбільшу кількість цинку містять горіхи кеш’ю — у 100 г кеш’ю міститься 5,8 мг цинку — 39% денної норми.

• Йогурт. Молочні продукти загалом є важливим харчовим джерелом цинку. Йогурт пропонує його найбільше — до 11% в одній склянці. Інша його перевага для імунної системи — це пробіотики, що поліпшують стан кишкової мікрофлори.

Дбаєш про своє здоров’я — здобувай нові знання разом з Вікнами й підтримуй свій організм здоровим.

Хочеш ще дізнатись про вітаміни та їхню кількість у продуктах — тримай наш матеріал про продукти, у яких міститься вітамін А для дорослих, дітей та вагітних.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.