Старіння — цілком нормальне та природне явище, яке ще нікому не вдавалося обдурити. Адже головний секрет гарного вигляду — приймання власної зовнішності та піклування про здоровʼя.
Їжа від старості — чи можливо таке? Науковець Дейв Рейлі вважає, що вживаючи продукти, які багаті на колаген, можна сповільнити процеси старіння нашого організму. Про це він розповів у науковому виданні Express.
Як можна покращити стан своєї шкіри та волосся харчуванням та які продукти сповільнюють старість, розповідаємо далі у матеріалі.
Колаген: корисні властивості
За словами старшого наукового працівника Дейва Рейлі, затримати молодість та покращити стан шкіри й волосся можуть продукти, багаті на колаген.
Колаген, як відомо, це білок та основа сполучної тканини, яка забезпечує її еластичність та міцність.
— Не секрет, що їжа, яку ми їмо, безпосередньо впливає на наше здоров’я. А прагнення до збалансованого харчування та більшої уваги до поживних речовин у їжі не тільки принесе користь для загального самопочуття, але й може сприяти виробленню колагену, — сказав науковець.
Він також додав, що з часом вироблення колагену організмом зменшується. Виправити цю ситуацію може харчування.
— Якщо включити в їжу більше інгредієнтів, що підвищують колаген, це принесе реальну користь для зовнішнього вигляду та еластичності шкіри, — сказав Рейлі.
Які продукти сповільнюють старість
Дейв Рейлі перерахував основні продукти, які містять у собі колаген.
- Мʼясо курки містить амінокислоти та мінерали, які позитивно впливають на вироблення колагену у твоєму тілі.
- Яєчні білки також є джерелом колагену для людського організму. Вони багаті на амінокислоту пролін, що входить до складу колагену та робить шкіру блискучою та пружною.
- Ягоди багаті на вітамін С, який сприяє виробленню колагену в організмі. Особливу увагу варто звернути на полуницю та ожину.
- Часник насичений сполуками сірки, він необхідний для формування колагенових волокон і підтримки цілісності тканин. Тож не бійся додавати часник до своїх страв, соусів тощо.
- Бобові культури багаті білком та амінокислотами, сприяють виробленню колагену.
Такі продукти варто додати до свого раціону не лише через вплив на здоровʼя шкіри, а й для загального оздоровлення. Раніше ми розповідали тобі, які продукти варто їсти, щоб підвищити гемоглобін.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!