Як пофарбувати яйця куркумою і каркаде на Великдень 2025

Якщо ти хочеш пофарбувати натуральними способами яйця на Великдень — ми тебе чудово розуміємо! Це екологічно, дешево та неймовірно красиво. Цього року популярні нові способи фарбування, тож розповідаємо, як пофарбувати яйця куркумою та чаєм каркаде для красивого оливкового чи насичено зеленого кольору.

Фарбування яєць куркумою та каркаде

Фарбування яєць куркумою та чаєм каркаде — раніше було двома окремими способами. Великодні яйця виходили жовтими та синьо-фіолетовими. Але винахідливі українці вигадали заміксувати ці два інгредієнти, і вийшов неймовірний, а головне — натуральний оливковий колір.

Тож ділимося, як пофарбувати яйця куркумою та чаєм каркаде! Тобі знадобляться такі інгредієнти:

• Куркума — 3 ст.л.
• Чай каркаде — 5-6 ст.л.
• Яйця — 10 шт.
• Вода — 1,5 л
• Оцет — 1,5 ст.л. (за бажанням)

Для цього рецепту не обов’язково використовувати оцет, але якщо ти захочеш надати зеленим яйцям блиску, можна натерти їх після висихання оливковою олією.

Читати на тему

Як зробити мерехтливі великодні яйця у вині — покроковий рецепт

Як пофарбувати великодні яйця вином, щоб вони мерехтіли? Читай покроковий рецепт у нашому матеріалі.

Приготування

1. Помий курячі яйця, краще вибирати білого кольору. Поклади їх у каструлю з холодною водою. До води додай куркуму та чай каркаде. Перемішай усе ложкою.
2. Доведи яйця з куркумою та каркаде до кипіння, а після цього зменш вогонь. Вари ще 10 хвилин. Потім вимкни вогонь і дай яйцям охолонути в цій суміші.
3. За 15-20 хвилин пофарбовані яйця куркумою та чаєм каркаде можна діставати на паперові рушники, щоб висушити. Якщо ти хочеш надати їм яскравішого кольору, залиш їх у воді ще на 30 хвилин чи годину.
4. Після висихання яйця у куркумі та каркаде стануть оливкового або ж насиченого темно-зеленого кольору. На цьому етапі їх можна натерти олією. Але не три сильно, щоб не змити фарбування.

Я вирішила і сама спробувати такий спосіб! Великодні яйця вийшли дуже гарного і насичено зеленого відтінку. Найголовніше не сильно терти пофарбовані яйця серветками, аби не зіпсувати колір.

Як пофарбувати яйця куркумою і каркаде на Великдень 2025 / 2 Фотографії

А ще тримай покроковий відеорецепт!

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ольга (@olga__orineo)

Чи можна фарбувати у каркаде та куркумі вже зварені яйця

Якщо ти вже зварив (-ла) курячі яйця для створення крашанок, нічого страшного! Відварені яйця також добре фарбуються куркумою та чаєм каркаде. Для того, щоб пофарбувати яйця, у невелику каструлю чи сотейник висип каркаде та куркуму. 

Залий холодною водою і зачекай, доки суміш почне кипіти. Аби пришвидшити процес, можна залити у сотейник окріп з чайника. Коли куркума з каркаде покипить хвилину-дві, суміш можна знімати з плити. 

Відварені яйця поклади у сотейник з куркумою і каркаде. За півгодини перевір результат! Якщо хочеш більш насичений колір, можна залишити яйця у такій воді ще на півгодини. Пофарбовані куркумою та чаєм каркаде яйця обережно промокни паперовими рушниками. Готово!

Раніше ми розповідали, як пофарбувати яйця куркумою.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.