Сертифікована нутриціологиня, консультант із харчування, фуд-терапевт
Коли людина довго знаходиться без сну або ж не має якісного сну, її організм сильно виснажується. Мозок стає не таким активним та послаблюється імунітет.
Тож нутриціологиня Анастасія Голобородько розповіла про продукти, які можуть нормалізувати сон.
— Безсоння є серйозною загрозою для здоров’я — це заперечувати не можна. За останні 15-20 років люди й так стали спати на дві години менше. Це погана статистика, оскільки автоматично порушується гормональний каскад, відновлення, погіршується природний детокс, рівень цукру в крові, підвищується ризик хронічних захворювань та імунної дисфункції.
Зазвичай дуже вузький набір продуктів допомагає сну, наприклад, мигдаль чи ромашковий чай. Мигдаль містить фосфор, кальцій та магній, який допомагає розслабитися. Ромашка містить апігенін, що зв’язується з рецепторами мозку та сприяє засинанню. Чай з пасифлори теж допомагає при стресі та тривозі. ⠀
Проте вживання цих продуктів не замінять головного — 7-9 годин сну.
Також для хорошого відпочинку треба ввечері зменшувати джерело світла, спати в прохолоді та вживати мелатонін у їжі.
Мелатонін – основний гормон шишкоподібного тіла, доносить інформацію про нормальність ритмів у тілі до органів і тканин. Також мелатонін — відома протизапальна та антиоксидантна молекула, яка міститься продуктах.
Мелатонін знижує проникність судин, зменшує занепокоєння, покращує якість сну.
Мелатонін міститься у фруктах та овочах, їсти які бажано ввечері.
Фрукти: полуниця, виноград, кисла вишня. Овочі: томати, солодкий перець та паприка, гриби (лісові). Серед бобових, горіхів та насіння — паростки сої, пророщений маш, сочевиці, фісташки.
Зерна: старі сорти кукурудзи, нешліфований рис. Тваринні джерела: яйця, жирна риба, птахи (зі шкіркою, зв’язками, хрящами), цільне молоко (не гомогенізоване пріоритетно).
Нині у багатьох людей є проблеми зі сном через стрес та погане харчування. Але треба навіть в тяжкі часи не забувати про своє здоров’я, тому раніше ми розповідали про раціон під час війни.