У літню пору все здається гарнішим. Хочеться любити й творити, сидіти на березі моря, їсти сезонні фрукти та запасатися вітамінами на весь рік. Однак коли приходять сірі зимові будні, часом хочеться повернутись у ті чудові моменти хоча б на хвилинку. У цьому допоможе рецепт чудового літнього десерту від Ектора Хіменеса-Браво, яким він поділився на своїй сторінці в Instagram. Інгредієнти десерту з персиком персик — 1 шт. малина — 100 г вода — 20 г цукор — 40 г морозиво — 1 кулька коньяк — 10 г мигдалеві пластівці — 10 г Рецепт десерту з персиком від Ектора За порадою шефа, персик потрібно розрізати навпіл та залити на десять хвилин коньяком. Малину змішати з цукром і водою у сотейнику та прогрівати протягом восьми хвилин, після чого перебити й процідити через сито. Завдяки цьому процесу вийде малинове кулі. Читати на тему Різдвяний штолен — як приготувати надзвичайний кекс до свят Замочити горіхи й сухофрукти в ромі, замісити тісто, а потім… сповивати. Саме так готують пахкий німецький штолен! Потім потрібно дістати персик з коньяку та обсмажити його, бажано на грилі. У кінці зібрати десерт досить просто: викласти на тарілку персик, малинове кулі, а зверху – кульку морозива та мигдалеві пластівці. Класичний десерт створений на честь оперної співачки.Десерт, в який одразу заклали кохання та жіночу енергію, — це дуже смачно і ще нагадує літо. Вітаємо, ви власноруч приготували страву від шефа. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo) Проте якщо вам хочеться урізноманітнити буденні страви, то рекомендуємо переглянути, як готує каші Асмік Гаспарян. Теги: Ектор Хіменес-Браво, МастерШеф, Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Різдвяний штолен — як приготувати надзвичайний кекс до свят Замочити горіхи й сухофрукти в ромі, замісити тісто, а потім… сповивати. Саме так готують пахкий німецький штолен!