Якщо тобі часто хочеться бабусиних пиріжків, але часу на таку випічку зовсім немає, є порятунок у вигляді лінивих пиріжків.
Тут не треба місити тісто, достатньо перемішати ложкою і викласти на пательню. Смак — родом з дитинства, а витрачених зусиль набагато менше.
Рецептом такої рятівної страви, яка потішить тебе і рідних, поділилася фуд-блогерка Валерія Деменчук.
Рецепт лінивих пиріжків з зеленою цибулею
Ліниві пиріжки зекономлять тобі не лише час на приготування, а й суму, яку доведеться витратити на інгредієнти. Тож підготуй такі продукти:
- Яйця — 3 шт.
- Кефір — 400 мл
- Борошно — 300 г
- Рослинна олія — 2 ст.л
- Сода – 0,5 ч.л
- Цукор – 1 ч.л
- Сіль на смак
- Варені яйця — 4 шт.
- зелена цибуля до смаку
Приготування лінивих пиріжків на пательні
Приготування лінивих пиріжків проходить усього в кілька етапів, і є таким простим, що впорається навіть дитина.
- Збий вінчиком яйця, сіль, цукор та кефір. Додай соду, борошно і ретельно перемішай, щоб не було грудочок.
- Начинку додай одразу в тісто. Для цього змішай з отриманою сумішшю рослинну олію, дрібно нарізану цибулю і варені, нарізані кубиками, яйця.
- Лишиться все гарно перемішати ложкою та обсмажити на невеликому вогні з обох боків під кришкою.
Вийдуть ліниві пиріжки, які за формою чимось можуть нагадати оладки.
Якщо ти обожнюєш хрумкі страви, читай рецепт картоплі фрі на сковороді чи в духовці.
Не пропускай найцікавіше, підписуйся на наш Telegram-канал.