Пиріжки ліниві, а ти — ні. Рецепт смачних пиріжків з начинкою на сковороді

Якщо тобі часто хочеться бабусиних пиріжків, але часу на таку випічку зовсім немає, є порятунок у вигляді лінивих пиріжків.

Тут не треба місити тісто, достатньо перемішати ложкою і викласти на пательню. Смак — родом з дитинства, а витрачених зусиль набагато менше.

Рецептом такої рятівної страви, яка потішить тебе і рідних, поділилася фуд-блогерка Валерія Деменчук. 

Рецепт лінивих пиріжків з зеленою цибулею

Ліниві пиріжки зекономлять тобі не лише час на приготування, а й суму, яку доведеться витратити на інгредієнти. Тож підготуй такі продукти: 

• Яйця — 3 шт.
• Кефір — 400 мл
• Борошно — 300 г
• Рослинна олія — 2 ст.л
• Сода – 0,5 ч.л
• Цукор – 1 ч.л
• Сіль на смак
• Варені яйця  — 4 шт.
• зелена цибуля до смаку

Читати на тему

За ними збираємося в український Крим: покроковий рецепт смачних чебуреків

Дивись у нашому матеріалі рецепт ідеальних чебуреків!

Приготування лінивих пиріжків на пательні

Приготування лінивих пиріжків проходить усього в кілька етапів, і є таким простим, що впорається навіть дитина.

1. Збий вінчиком яйця, сіль, цукор та кефір. Додай соду, борошно і ретельно перемішай, щоб не було грудочок.
2. Начинку додай одразу в тісто. Для цього змішай з отриманою сумішшю рослинну олію, дрібно нарізану цибулю і варені, нарізані кубиками, яйця.
3. Лишиться все гарно перемішати ложкою та обсмажити на невеликому вогні з обох боків під кришкою.

Вийдуть ліниві пиріжки, які за формою чимось можуть нагадати оладки. 

Якщо ти обожнюєш хрумкі страви, читай рецепт картоплі фрі на сковороді чи в духовці.

Не пропускай найцікавіше, підписуйся на наш Telegram-канал.