Зима у багатьох людей асоціюється з мандаринами. Запах цих цитрусових підіймає настрій, а смак дарує дитячі спогади. А якщо зробити мандариновий торт? Рівень затишку вдома точно зросте на кілька балів.
Інколи люди лінуються робити торти, адже їх треба випікати та проводити багато часу з коржами та начинкою. Але цей смаколик пекти не потрібно.
Читай, як приготувати мандариновий торт без випікання та що для цього потрібно. Рецептом поділилися на сайті ProstoWay.
Рецепт мандаринового торта без випікання
Інгредієнти:
- мандарини — 6 шт.
- пісочне печиво — 300 г
- вершкове масло — 100 г
- вершковий сир або сметана — 400 г
- цукрова пудра — 100 г
- желатин — 10 г
- вода — 50 мл
Приготування мандаринового торта без випікання
Щоб зробити основу для торта, треба печиво подрібнити в крихту. Це можна зробити качалкою або за допомогою блендера. Масло розтопити та змішати з печивом.
Отриману масу треба рівномірно розподілити по дну форми й поставити в холодильник. Далі желатин замочити у воді, зачекати, щоб він набряк. Потім зовсім трошки розігріти його у мікрохвильовці чи на водяній бані.
Вершковий сир змішати з цукровою пудрою, додати розтоплений желатин і частину нарізаних мандаринів. Вилити суміш на основу з печива, зверху викласти кільця мандаринів. Приготування завершене. Далі треба дати торту охолонути в холодильнику 4-5 годин.
Це не єдиний десерт, який можна приготувати без духовки. Раніше ми розповідали, як приготувати шоколадні кульки без випікання.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!