Напевно, сьогоднішній день святкують усі ласуни й кондитери, адже 20 липня відзначають День торта. Міжнародний день торта вперше відсвяткували у 2011 році, він символізує дружбу й мир між людьми.
Започаткувати святкування Дня торта було ініціативою Міланського клубу Королівства любові — це спільнота музикантів, кулінарів та інших творчих особистостей.
Міжнародний день торта проводять з метою поширити дружбу на планеті, адже друзі часто їдять солоденьке разом. А девізом цього свята стала фраза I cake you!
Популярним залишається торт з назвою Бите скло. Таку характеристику десерт отримав через зовнішній вигляд: кубики різноколірного желе виглядають як шматки побитого скла на десерті. Рецептом ніжного торта Бите скло ділимося у матеріалі.
Pexels
Торт готується із желе, тож із цього й варто починати приготування. Желе треба робити за інструкцією від виробника на упакуванні. Найкраще використовувати контрастні смаки: ківі, вишня та апельсин, наприклад.
Для приготування желе треба взяти невеликий сотейник і розвести в 300-320 мл охолодженої кип’яченої води 80 г сухого концентрату. Перемішуємо і залишаємо набухати хвилин на 30-40.
Unsplash
Найкраще такий десерт смакуватиме зі свіжозвареною кавою! Читай її рецепт у нашому матеріалі.
Підписуйся на наш Telegram та стеж за останніми новинами!