До чаю та затишної книжки: як приготувати печиво з варенням за рецептом від Лізи Глинської

Щось тобі підказує, що терміново потрібно з’їсти солоденького? Можливо, це буркоче твій шлунок.

Та якщо вдома немає нічого смачненького, а бігти в магазин вже не хочеться, тоді завжди можна приготувати печиво з варенням.

У багатьох в запасі, у потаємних комірках на кухні завжди можна спробувати знайти баночку улюбленого варення. Тому чому б не спробувати зробити з нього чудовий десерт? Своїм напрочуд простим рецептом поділилась українська кондитерка Ліза Глінська.

Інгредієнти для печива з варенням

• борошно — 200 грамів
• варення або повидло — 200 грамів
• цукор — 140 грамів
• вершкове масло — 140 грамів
• ванільний цукор — 1 упаковка
• сіль — дрібка

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ліза Глінська Україна – це ми! (@lizaglinskaya)

Спосіб приготування печива з варенням

1. Насамперед необхідно змішати борошно, цукор, сіль та ванільний цукор.
2. Потім необхідно натерти холодне вершкове масло на тертці та змішати з сухою сумішшю, мають вийти крихти пісочного тіста. У такому вигляді їх варто поставити у морозилку на півгодини.
3. Далі потрібно підготувати форми, змастити їх невеликою кількістю масла та присипати борошном.
4. Після цього можна починати формувати печиво. Спочатку викласти одну столову ложку пісочної крихти у форму, на неї покласти варення, а зверху нього — знову одну ложку крихти.
5. Тепер можна відправляти печиво запікатись на 20 хвилин у духовку, що була попередньо розігріта на 175 градусів.
6. Коли печиво стане рум’яним, його можна діставати з духовки, але після цього йому необхідно дати ще п’ять хвилин, щоб охолонути. Та потім вже ніщо не завадить тобі насолодитись його смаком.

Читати на тему

Хрумке зовні та м’яке всередині! Ідеальний рецепт мармурового шоколадного печива

Фудблогерка Яна Гординовська поділилась ідеальним та простим рецептом мармурового шоколадного печива.

Усім нам хочеться солоденького, яке не псувало б фігуру, а навпаки було корисним. Насправді такі солодощі існують. Читай, як приготувати корисне печиво від Володимира Ярославського.

А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше!