Приготувати корисний та поживний сніданок можна легко та швидко. Не віриш? Тоді перевір сам(-а)!
Шеф та експерт реаліті Нового каналу На ножах Алекс Якутов поділився ідеєю, як солодко та з користю зустріти ранок.
Читай, як приготувати бананово-вівсяні вафлі з гречаним медом. Це зекономить твій час зранку та подарує чудовий настрій на весь день.
Бананово-вівсяні вафлі з гречаним медом: рецепт від Алекса Якутова
Інгредієнти:
- борошно пшеничне — 1 склянка
- борошно цільнозернове — 0,5 склянки
- вівсяні пластівці — 2-3 ст. л.
- цукор — 1,5 склянки для тіста та 2-3 ст. л. для посипки
- розпушувач — 1 ст. л.
- кориця — 0,5 ч. л.
- сіль — кілька дрібок
- яйця — 2 шт.
- молоко — 375 мл
- вершкове масло — 125 г (можна замінити рослинною олією – 0,5 склянки)
- ванільний цукор — 1 ч. л.
- гречаний мед — на смак
- цукрова пудра — на смак
- кленовий сироп — на смак
Приготування страви:
- Перемішай сухі інгредієнти — два види борошна, вівсяні пластівці, цукор, сіль, корицю, розпушувач, ванільний цукор.
- Яйця збий з молоком. Додай масло й залиш на 10-15 хвилин.
- Банани потрібно розім’яти виделкою. Обирай дуже спілі фрукти. Якщо ж не маєш таких, то можна скористатися лайфхаком від шефа: поклади банани до морозилки на добу. Після розморожування вони будуть як перезрілі.
- Ретельно змішай усі інгредієнти.
- Випікай вафлі у вафельниці до рум’яної й хрусткої скоринки.
- За бажанням посип вафлі цукровою пудрою або полий гречаним медом чи кленовим сиропом.
Сніданок — украй важливий прийом їжі. Він заряджає енергією на весь день, насичує і живить організм корисними речовинами. Читай варіанти поживного та смачного сніданку.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!