Фото Pexels По всій Україні відбуваються відключення світла, щоб якомога швидше відновити нашу енергосистему. У цей час треба також максимально економити електроенергію. Проте усім нам хочеться чогось солоденького до чаю чи просто поліпшити настрій. Кондитерка й переможниця МастерШеф Єлизавета Глінська поділилася з LIGA.Life рецептами, які можна приготувати без електроенергії та за невеликий проміжок часу. Як приготувати козинаки Інгредієнти для приготування козинаків: 200 г або 2 склянки соняшникового насіння 50 г або 2 ст. л. білого кунжуту 80 г або 2,5 ст. л. меду дрібка солі Приготування козинаків Спершу треба обсмажити насіння на пательні. Коли воно буде майже готове, додати кунжут. Далі посолити й влити мед. Викласти масу у металеву рамку та розрівняти. Зняти форму й лишити на кілька годин. Зняти пергамент і нарізати — козинаки готові. Фото: LIGA.Life Як приготувати кекс за кілька хвилин Інгредієнти для приготування кексу (на дві форми): 40 г чорного шоколаду (56%) 30 мл молока 1 яйце 30 г цукру 5 г какао-порошку сіль 2 г розпушувача 30 г борошна 30 г масла Фото: LIGA.Life Приготування кексу Насамперед треба змішати шоколад, масло та молоко, розтопити все до однорідної консистенції. Потім змішати сухі інгредієнти — розпушувач, какао-порошок і сіль. Змішати яйце з цукром, перетерти вінчиком для збивання. З’єднати яєчну та шоколадну маси та перемішати. Додати сухі інгредієнти й вимішати до однорідної консистенції. Розлити у форми й випікати у мікрохвильовці 3 хв. Потужність — 700 Вт. Також можна випікати в духовці за температури 165–170 °C протягом 12–15 хв. Читати на тему Клаб-сендвіч, сальса чи салат Коул Слоу? Рецепти страв від Клопотенка, які можна приготувати без світла Євген Клопотенко поділився рецептами страв, які можна готувати й заощаджувати електроенергію. Як приготувати ліниві вареники Інгредієнти для лінивих вареників: 300 г кисломолочного сиру жирністю 5% 1 яйце 20 г борошна 30 г манки дрібка солі 20 г цукру Фото: LIGA.Life Приготування лінивих вареників Спершу треба перетерти кисломолочний сир через сито. Додати яйце, сіль та борошно й перемішати. На плиту поставити каструлю з водою й додати цукор. Сформувати з сиру кульки й обваляти в манці. Коли вода закипить, кинути кульки. Щойно кульки спливуть, зачекати хвилину й викладати на тарілку. Подавати вареники можна з йогуртом, ягодами, медом тощо. У стані стресу нам може хотітися солоденького, але не варто забувати про своє здоров’я. Раніше ми розповідали, як правильно харчуватися попри блекаут. А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше! Теги: Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Клаб-сендвіч, сальса чи салат Коул Слоу? Рецепти страв від Клопотенка, які можна приготувати без світла Євген Клопотенко поділився рецептами страв, які можна готувати й заощаджувати електроенергію.