Манна каша асоціюється зі стравою для дітей. Здавалося б, простенька страва, але в багатьох виникає питання пропорцій. Хтось любить рідку манку, хтось — густу, один варить на молоці, інший — на воді. Читай, скільки потрібно манної крупи на склянку молока та води, як правильно варити манну кашу, пропорції для рідкої та густої каші — у нашому матеріалі.
Як варити манку — пропорції
Пропорції каші з манки середньої густини на 1 склянку рідини:
- 1 стакан молока;
- 1 ст. л манки з гіркою;
- сіль — дрібка;
- цукор — до смаку;
- вершкове масло — до смаку.
Від пропорцій залежить, чи буде каша рідкою, чи густою.
Як варити манку: відео
Якщо ви любите рідку манку, тоді кількість крупи потрібно зменшити на одну, максимум — дві ложки. Якщо ж ви любите густу манку, то додайте на одну ложку крупи більше.
Як варити манку без грудочок
Щоб не було грудочок, манку всипаємо поступово і постійно помішуємо. Важливо: щоб манка не пригорала, сполосни каструлю холодною водою.
Як правильно варити манку
Манна каша на молоці
Для того, щоб густота вийшла середньою, необхідно на 1 літр молока додати 6 столових ложок манної крупи. Якщо ж ви хочете, щоб каша мала рідку консистенцію, відповідно, потрібно взяти менше крупи.
- Ополоснути каструлю холодною водою.
- Влити в каструлю молоко та довести його до кипіння.
- У молоко додати сіль та цукор до смаку.
- Поступово всипати манну крупу.
- Готувати кашу потрібно близько 5-7 хвилин до розбухання крупи, постійно помішуючи.
- У готову страву додати масло і добре все перемішати.
Pexels
Манна каша на воді
Пропорції:
- молоко — 350 мл;
- вода — 200 мл;
- манна крупа — 3 ст. л;
- цукор — 1 ст. л;
- сіль — дрібка;
- вершкове масло — до смаку.
Приготування:
- Воду влити в каструлю і довести до кипіння.
- Маленькими порціями всипати манку і відразу розмішувати.
- Варити кашу 6 хвилин помішуючи.
- Влити гаряче молоко, посолити й додати цукор, довести до кипіння теж помішуючи.
- Вимкнути вогонь.
- Додати в кашу шматочок масла.
Таку кашу з задоволенням з’їсть як дитина, так і дорослий.
Тримай матеріал з розповіддю фітнес-тренерки про те, яку кашу вибрати на сніданок, щоб залишатися у формі.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!