Євген Клопотенко

Медівник зі смородиною - рецепт від Євгена Клопотенка

Вічна класика з новаторськими нотками: рецепт медівника зі смородиною від Євгена Клопотенка

Відомий кулінар Євген Клопотенко поділився рецептом смачного медівника зі смородиною.

Мариновані томати — рецепт покроково

Мариновані томати чері — заготовки на зиму за рецептом Клопотенка

Сезон смачних овочів розпочався, але час і про зиму подумати. Дивись рецепт маринованих томатів від Євгена Клопотенка.

Борщ

Український борщ тепер під захистом ЮНЕСКО: цікаві факти та рецепт “червоного” від Клопотенка

Український борщ включили до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

Бланманже від Клопотенка

Десерт із трьох інгредієнтів. Рецепт ніжного бланманже від Євгена Клопотенка

Для цього десерту тобі потрібні лише молоко, цукор та желатин. Дізнайся, як зробити простий смаколик до чаю.

карамелізована картопля

Молода картопля в карамелі — не гастрономічне божевілля. Рецепт смакоти від Клопотенка

Карамелізована картопля? Вибух смаків у рецепті від Клопотенка.

Кава по-українськи й тонни їжі: Євген Клопотенко про кулінарну творчість та волонтерство під час війни

Кава по-українськи й тонни їжі: Євген Клопотенко про кулінарну творчість та волонтерство під час війни

Шеф-кухар Євген Клопотенко поділився думками про їжу військових та нову каву по-українськи.

Євген Клопотенко

Серце лося у холодильнику? Як відомий шеф-кухар Євген Клопотенко втрапив у скандал

Зоозахисники звинуватили відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка у живодерстві. У чому справа, дивіться у Вікнах.

Реформа шкільного харчування

Нагетси замість котлет. Розповідаємо про виклики і результати реформи шкільного харчування

Нове меню в школі корисне, але не всім воно подобається. Про результати реформи читай у нашому матеріалі.

Рецепт лосося від Клопотенка

Лосось із шампанським? Легко! Простий рецепт неймовірно смачної риби від Євгена Клопотенка

Соус сабайон звучить страшно, і ти сумніваєшся, чи зможеш його приготувати? Євген Клопотенко розвіє твої сумніви. Дізнайся рецепт неймовірно смачного та ніжного лосося.

Євген Клопотенко

Євген Клопотенко: Гренуй з Парфумів — це моя рольова модель

В інтерв'ю Вікнам шеф-кухар Євген Клопотенко розповів про свою рольову модель та вразив найулюбленішою книгою.

Євген Клопотенко інтерв'ю

Псих, мерзотник і соціопат? Яка книга підкорила серце Євгена Клопотенка

Книжка, яка підкорила серце Євгена Клопотенка. Чому образ геніального психопата не дає спокою шеф-кухарю, дивіться у Вікнах.