Фото Pixabay Квас є улюбленим напоєм багатьох, особливо у літню спеку. Але більшість шанувальників цього напою звикли до традиційного квасу, виготовленого переважно з житнього борошна або житнього хліба і солоду способом “живого” бродіння. Читай, як правильно зробити квас із буряка в домашніх умовах, інгредієнти та час витримки — у нашому матеріалі. Буряковий квас — напій української кухні, який використовували для приготування обрядової їжі та борщів. Квашені буряки можна використовувати для приготування салатів, супів та інших страв. Чим корисний буряковий квас В буряку містяться поживні речовини, які допомагають підтримувати здоров’я печінки. Буряковий квас — це поживний ферментований напій, який може допомогти з проблемами травлення, оскільки багатий пробіотиками. У його складі є селен, вітамін В12, марганець, магній, залізо, мідь і фосфор. Цей напій покращує відтік жовчі, очищає жовчний міхур й виводить токсини з організму. Unsplash Буряковий квас: рецепт приготування Квас з червоного буряка без додавання цукру і дріжджів — це джерело макро- і мікроелементів та вітамінів. Склянкою бурякового квасу, ти не тільки вгамуєш спрагу в спекотний день, але і поповниш вітамінні запаси організму. Читати на тему Скільки варити буряк: класичні рецепти та лайфхак для швидкого приготування Скільки часу варити буряк, щоб він вийшов яскравим та соковитим. та як пришвидшити процес варки — читай у матеріалі. Інгредієнти: буряк — 1,5 кг; вода; марля; гумка. Приготування: Приготувати 3-літрову чисту банку. Почистити від шкірки та помити буряк. Порізати буряк великими кусками та наповнити ним банку. Наливаємо в банку по шийку води. Накриваємо банку марлею і фіксуємо гумкою. Посудину ставимо в тепле, темне місце. Через дві доби збираємо піну, якщо вона є. Через 4 доби влітку, та 5-6 діб взимку квас вибродить. Проціджуємо через друшляк. Квас готовий до вживання. Квас з буряка — рецепт: відео Квас з буряка очищає печінку, нирки й кишківник, активує обмін речовин, нормалізує кров’яний тиск, зміцнює судини, нормалізує імунітет. А ось відео рецепта квасу як з червоного, так і білого буряка. Мінімальні зусилля і вітамінний, поживний, збадьорливий напій готовий! Хто полюбляє страви з буряка нехай спробує простий салат буряком і козячим сиром від Ектора Хіменеса-Браво, рецепт якого подається в нашому матеріалі. А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе. Теги: Їжа, Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Скільки варити буряк: класичні рецепти та лайфхак для швидкого приготування Скільки часу варити буряк, щоб він вийшов яскравим та соковитим. та як пришвидшити процес варки — читай у матеріалі.