Фото Pexels Лазанья — смачна і поживна страва. Якщо ти приготуєш її один раз — після цього вона ввійде в добірку твоїх найкращих рецептів. У матеріалі ти дізнаєшся, як готується лазанья болоньєзе з червоним вином та селерою. Занотовуй рецепт! Лазанья болоньєзе з червоним вином та селерою: вишуканий рецепт Смачним і вишуканим рецептом поділилося видання Elle. Лазанья — одна з найпопулярніших італійських страв у світі. Для кращого смаку до неї можна додати червоне вино та селеру. На приготування такої страви тобі знадобиться трохи більш як година. А пригощати лазаньєю можна навіть гостей! Тому зберігай рецепт та готуй разом з нами. Знадобиться Листки для лазаньї — 12-15 шт. Фарш — 400 г Шинка — 50 г Вершкове масло — 50 г Борошно — 50 г Молоко — 750 мл Томатний соус — 750 мл Морква — 1 шт. Селера — 2 стебла Часник — зубчик Оливкова олія — 2 ст.л. Червоне сухе вино — 150 мл Спочатку слід приготувати соус болоньєзе. Це нескладно, читай детальніше технологію приготування в рецепті. Читати на тему Хмаринкова ніжність картопляного гратена дофінуа — покроковий рецепт від Клопотенка Лови надлегкий рецепт французької страви від шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Приготування Почисть часник і моркву, подрібни їх. Також наріж шинку та селеру. Обсмаж це на сковорідці протягом п’яти хвилин. Додай фарш, смаж ще 10 хвилин. Влий у сковорідку вино, коли воно закипить, можна додавати томатний соус та улюблені спеції. Протушкуй м’ясо на слабкому вогні близько години. Розтопи вершкове масло в каструлі, додай борошно та змішай соус вінчиком. Після цього додай молоко, розмішай до однорідної маси соус бешамель. Грій соус на малому вогні до загуснення. Можна додати в нього мускатний горіх. Розігрій духовку до 180°C. Оливковою олією змасти форму для запікання, вона має бути прямокутною. Листи лазаньї вмочуй в окріп на хвилину, а потім викладай у форму, зроби перший шар листків. На листки лазаньї викладай фарш, а потім соус бешамель. Чергуй шари так, доки не закінчиться форма чи продукти. Запікай лазанью 30 хвилин до золотої скоринки. Готово! Раніше ми розповідали про класичний рецепт лазаньї.А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе. Теги: Їжа, Продукти, Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Хмаринкова ніжність картопляного гратена дофінуа — покроковий рецепт від Клопотенка Лови надлегкий рецепт французької страви від шеф-кухаря Євгена Клопотенка.