Стоимость какао-бобов по прогнозам предыдущих лет должна была расти, а шоколад — дорожать. Так и происходит, к тому же очень быстро. Фьючерсы на какао-бобы резко выросли в цене до рекордной суммы — $10 тыс. за тонну. Рассказываем, почему дорожают какао-бобы и подорожает ли шоколад.
Стоимость какао-бобов на историческом максимуме: подорожает ли шоколад
О подорожании какао-бобов подробно рассказало агентство Bloomberg. Причиной резкого удорожания стал плохой урожай ключевых ферм-производителей в Западной Африке. Третий год подряд наблюдается дефицит поставок, а потому и более высокая цена на рынке.
В самой отрасли, кроме плохого урожая, тоже есть проблемы. На производствах борются с последствиями низких зарплат фермеров.
Помимо беспокойства по поводу дефицита физических поставок, давление также растет на финансовом рынке, где некоторые трейдеры продают фьючерсы, чтобы застраховаться от физических запасов.
Фьючерсы на какао подскочили на 4,5% — это $10 080 за тонну. Недавно такая цена считалась нереальной.
Аналитик Rabobank Пол Джоулз считает, что трудно говорить, оправдана ли такая цена. И добавляет, что каждый раз во время спадов на рынке цены растут, и, по его мнению, это связано, скорее, с коммерческими компаниями.
Есть риски, что ситуация с поставками какао-бобов может стать хуже. Здесь есть влияние и новых правил ЕС, по которым в магазинах не будут продавать продукцию, связанную с уничтожением лесов. Параллельно с ростом цен на какао-бобы, подорожали сахар и кофе.
Ранее мы рассказывали, какие продукты подорожают из-за польских протестов.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!