Филадельфия в домашних условиях: как приготовить нежный сливочный сыр

Мягкий сыр, который так сильно любят взрослые и дети, готовится из молока и сливок. Но многие люди готовят нежный крем-сыр также из сметаны или кефира.

Как приготовить филадельфию в домашних условиях быстро и легко — читай в материале. 

Филадельфия: рецепт приготовления

Ингредиенты:

• 500 мл сметаны 
• 600 мл натурального йогурта
• 1 ч. л. лимонного сока
• 0,5 ч. л. соли

Приготовление:

1. В миске перемешай сметану с йогуртом до однородной консистенции.
2. В сырную массу добавь соль, влей лимонный сок и хорошенько взбей миксером.
3. В миску поставь дуршлаг с марлей, вылей туда смесь и заверни края. 
4. Оставь филадельфию в холодильнике на 12 часов.
5. Выложи в тарелку и наслаждайся вкусом.  

А если ты так любишь сыр, что хочется добавлять его в любое блюдо, читай, как приготовить сырный крем-суп.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.