До гарячого чаю, запашної кави чи просто для забави: як приготувати печиво — покроковий рецепт

Пісочне печиво — це практично вічна класика у кулінарії. Проте як страва, що відома практично кожній людині у світі, вона має стільки варіацій рецептів, скільки й пошановувачів її смаку.

Крім того, будь-хто може додати щось своє, від чого печиво не стане гіршим, а лише заграє новими нотами смаку.

Так з чого ж почати його приготування? Читай наш рецепт та обирай, чим прикрасиш звичайне пісочне печиво саме ти. А потім лише залишається смакувати ним як з гарячим чаєм чи ароматною кавою, так і просто без нічого зайвого.

Інгредієнти для пісочного печива

• борошно — 400 грамів
• вершкове масло — 200 грамів
• цукор — 150 грамів
• яйця — 2 штуки
• розпушувач — 1 чайна ложка
• ванільний цукор — дрібка
• сіль — дрібка

Спосіб приготування пісочного печива

1. Насамперед потрібно взяти вершкове масло кімнатної температури та змішати його з цукром, ванільним цукром та сіллю. Після цього ретельно перемішати масу. Можна за потреби використати міксер.
2. Потім додати яйця та знову ретельно перемішати. Цукор у суміші до цього моменту вже має розчинитись і вона має виглядати однорідною.
3. Наостанок додати сухі інгредієнти — борошно та розпушувач. Після цього знову все перемішати. За бажанням можна додати у тісто улюблені спеції. Наприклад, кориця чи трохи перцю. Або ж будуть гарно пасувати подрібнені горіхи.
4. Маса вже має стати пластичною, тож наступний крок — формування печива. Можна зробити його у вигляді кульок або ж вибрати ту форму, яка саме тобі до вподоби.
5. Перекласти все печиво на деко з пергаментом та відправити його випікатись на 25 хвилин у духовку, що розігріта до 180 градусів. Коли печиво буде готове, його можна посипати цукровою пудрою.

Читати на тему

З бананом, шоколадом та сухофруктами — рецепт корисного печива від Володимира Ярославського

Розповідаємо, як приготувати смачне корисне печиво вдома.

Хочеш чогось більш незвичного? Тоді чудовою ідеєю стане приготування мармурового шоколадного печива — хрумкого зовні та м’якого всередині.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.