Як приготувати Апероль шприц: класичний рецепт і з гірчинкою

Апероль можна вважати не лише одним із найбільш популярних коктейлів у світі, але й неодмінно літнім напоєм.

Крім того, любов людей з різних куточків світу він завойовує ще й простотою у приготуванні. Тож за мінімальних зусиль можна отримати незрівнянний результат.

Перевірити дану теорію можна хіба що, якщо власноруч приготувати собі келих аперолю та насолоджуватись атмосферою вечора з ним.

Як приготувати апероль шприц

Для приготування такого напою тобі знадобиться небагато інгредієнтів. Найголовнішими є сам італійський аперитив апероль і просекко. 

Спосіб приготування коктейлю апероль шприц такий: 

Насамперед необхідно ретельно помити апельсин та нарізати його кружальцями або зручними скибочками. Після цього наповни великий келих для вина чи коктейлів льодом. Після — влий 100 мл просекко чи інше сухе ігристе, 100 мл аперолю та 40 мл газованої води.

Залишається тільки доповнити келих шматочком апельсина та нарешті скуштувати цей простий та водночас смачний коктейль.

Розмішай коктейль трубочкою, щоб смаки рівномірно розподілилися.

Читати на тему

Класичний чи безалкогольний, який обереш ти? Рецепти освіжаючого мохіто від Джеймі Олівера

Читай, як приготувати класичний та безалкогольний мохіто в себе вдома.

Якщо тобі подобається більш солодкий варіант коктейлю, газовану воду можна замінити на солодку газованку, або ж додати трохи тростинового цукру. 

Любиш більш гіркі смаки? Тоді класичний апероль слід розбавити лікером Angostura. Його виготовляють зі спецій, коріння та ягід.

Для більш гіркого аперолю змішай такі інгредієнти: 50 мл класичного аперолю, додай кілька крапель бітеру Angostura. Влий 50 мл білого вермуту, 25 мл лимонного соку, додай газовану воду на свій смак. Доповни коктейль скибкою апельсина. 

Апероль шприц: історія напою

Бітер апероль винайшли брати Барб’єрі з міста Падуя понад 100 років тому. Популярним напій став після Другої світової війни.

В основі брати Барб’єрі узяли тирлич, ревінь, цинхону та інші інгредієнти. До складу входять понад 30 натуральних інгредієнтів, які ростуть переважно в Італії. Назва пішла від французької, де жаргонне apero означає аперитив. 

Цей аперитив став основою для десятків коктейлів. Найвідомішим, звісно, є апероль шприц. Найчастіше бітер змішують з білими винами, вермутом, просекко та іншими ігристими. 

Пам’ятай, зловживання спиртним може бути шкідливим для здоров’я, споживай розумно. 

Хочеш чогось більш незвичного? Тоді читай, як приготувати компот з акації — корисний рецепт.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.