Як зробити цибулеві кільця: рецепт приготування в клярі

Фото Unsplash

Майже кожен із нас хоч раз в житті чув про смачні й хрусткі цибулеві кільця. Вони можуть слугувати як популярним доповненням до страв, наприклад, до бургера, або незалежними закусками у багатьох кухнях світу. Ця страва є не лише смачною, але й дуже простою у приготуванні.

І якщо ти плануєш приготувати цибулеві кільця, але не знаєш як — ти звернувся(-лась) за адресою. Детальніше про те, як зробити цибулеві кільця, розповіли у виданні Shuba.life.

Цибулеві кільця: покроковий рецепт

Інгредієнти

300 г ріпчастої цибулі;
2 курячих яйця;
2/3 склянки борошна;
50 мл олії;
сіль та перець — на смак.

Пам’ятай, що під час приготування страви ти можеш збільшити чи зменшити пропорційно кількість продуктів.

Ця кількість інгредієнтів розрахована на три порції.

Читати на тему

Чи то піца, чи то рол. А якщо разом? Розповідаємо рецепт соковитого піца-ролу від Таті Чуднової

Читай покроковий рецепт піца-ролу від Таті Чуднової.

Приготування

Передусім займімося цибулею. Її потрібно очистити та порізати кільцями. Відокрем кожне кільце.
Для того, щоб прибрати з цибулі присмак гіркоти, візьми друшляк, виклади кільця та обдай окропом. Після цього їх негайно потрібно помістити у холодну воду.
Візьми глибоку миску. Вона потрібна для приготування кляру. У ній збий яйця до утворення пінистої консистенції.
Туди ж додай борошно, сіль та спеції. Усе це ретельно перемішай до однорідної маси за допомогою вінчика.
Розігрій олію у сковорідці. Вона має добре розігрітися.
Посип цибулеві кільця борошном і після цього опусти їх у кляр. Далі помісти кільця у сковорідку та смаж до утворення золотистої скоринки.

Цибулеві кільця готові. Смачного!

А якщо ти полюбляєш американську кухню чи просто маєш настрій поїсти щось смачне, радимо приготувати тобі бургер у домашніх умовах за рецептом Євгена Клопотенка.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.