Наближається одне з найбільших християнських свят — Великдень. Цього дня родини вірян збираються в одному домі та разом частують освячену їжу, традиційні паски та змагаються міццю фарбованих яєць. Але символом можуть бути не лише крашанки, а й шоколадні яйця.
Як зробити шоколадні яйця на Великдень своїми руками — розповідаємо у матеріалі.
Шоколадні яйця на Великдень
Приготувати шоколадні яйця на Великдень нескладно, для цього знадобиться лише терпіння та кмітливість. А ще — чітке дотримання інструкції.
Наприклад, ми пропонуємо тобі рецепт шоколадних яєць на Великдень своїми руками, використовуючи шкарлупу від звичайних курячих яєць. Також можеш використовувати перепелині яйця, але їхня шкарлупа дуже тонка, тож працювати з ними буде важче.
Шоколадні яйця стануть гарною окрасою твого святкового столу, а ще — смаколиком для дітей.
Як приготувати шоколадні яйця своїми руками: інгредієнти
- Кілька яєць;
- Великий медичний або кондитерський шприц;
- Шоколад: молочний, білий та/або чорний — одна плитка;
- Масло вершкове — 50 г.
Шоколадні яйця на Великдень: рецепт
- Шоколадні яйця можна виготовити з допомогою спеціальних силіконових форм. Якщо ж їх немає, тоді у звичайному яйці зроби дві маленькі дірки, паралельні одна одній. Обережно видуй вміст яйця у посудину — білок та жовток ти зможеш використати під час випікання паски.
- Обов’язково прокип’яти шкарлупу яєць, аби знезаразити її.
- На водяній бані розтопи шоколад та вершкове масло. Перемішай масу.
- Шприцом залий шоколад у пусті шкарлупи.
- Постав яйця у холодильник для швидшого застигання.
Перед подачею можеш акуратно прибрати шкарлупу. А також можна не прибирати шкарлупу, а перемішати шоколадні яйця зі звичайними крашанками — буде весело бити яйця за столом та бачити, що всередині — зовсім не жовток!
Кілька інших технік фарбування яєць на Великдень 2023 ми описували в нашому іншому матеріалі.
Підписуйся на наш Telegram та стеж за останніми новинами!