Фото Unsplash Серед літніх сезонних ягід та фруктів однією із найпопулярніших є черешня. Бо вона не тільки смачна й соковита, а й корисна. Чому черешню називають вітамінною бомбою та чим вона корисна для здоров’я — читай в матеріалі. Чим корисна черешня для жінок та чоловіків Як зазначила провізор Анна Тарасенко, калій у складі черешні регулює кров’яний тиск, знижує рівень появи поганого холестерину і ризик розвитку гіпертонії. Ягоди черешні багаті мелатоніном, цей гормон допомагає регулювати й покращити сон людини. А антиоксиданти, що є в складі, уповільнюють процеси старіння і покращують стан шкіри. Які існують види черешні Розрізняють три: Червону. Переважно вона солодша, ніж інші сорти. Чорну з бордо. Зазвичай вона великого розміру, соковита, солодка та м’ясиста. Насичений бордовий колір вказує на солодкість плодів. Білу і жовту. Вони мають більш щільний м’якуш і менш солодкий смак. Як правильно мити черешню: основні правила Плоди черешні миють дуже ретельно, бо на них впливає безліч факторів. Наприклад, сонце, дощ, пил, гази, хімічні речовини, бруд, личинки комах, птахи та різні мікроорганізми й бактерії. Для того, щоб гарно вимити черешню, насип її в друшляк або спеціальну миску з сіткою. Промий кожну ягоду під проточною водою. Просуши. А якщо хочеш позбутися черв’ячків, тоді необхідно помістити плоди в воду з сіллю на 30 хв. Читати на тему Щоб зберегти неймовірний смак надовго: як сушити черешню в електросушарці Як сушити черешню в електросушарці та духовці — читай у матеріалі. Як правильно зберігати черешню Краще ставити її тільки в холодильник. Для цього візьми паперовий пакет або пластикову місткість. Мити черешню перед зберіганням в холодильнику непотрібно, адже це зменшить термін зберігання. Ягоди розміщуй подалі від інших фруктів і овочів. Якісна і стигла черешня може зберігатися в холодильнику до тижня. Жовту і рожеву краще з’їсти швидше, адже вона довго не зберігається. Як правильно вживати черешню Важливо, що показником якості черешні є плодоніжка: якщо вона втратила свій насичений зелений колір, це означає, що ягода перестигла. А для того, щоб позбутися хімікатів, якими обробляють черешню, поклади ягоди на одну годину в холодну воду і додай 1 ч. л. солі (як і від черв’яків). Раніше ми розповідали, як приготувати варення з полуниці.А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе. Теги: Здоров'я, Їжа, Продукти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Щоб зберегти неймовірний смак надовго: як сушити черешню в електросушарці Як сушити черешню в електросушарці та духовці — читай у матеріалі.