Фото Unsplash Куркума — це відома спеція, що має доволі гіркуватий присмак і помаранчевий колір. Для отримання спеції корінь рослини висушують та подрібнюють в порошок. Без ароматної приправи не можуть обійтися в азійській та індійській кухнях. Чим корисна куркума і кому її краще не вживати — читай в матеріалі. Чим для організму корисна куркума: пояснює експертка Дієтологиня Тетяна Цавалюк стверджує, що користь для здоров’я куркуми — неоціненна. Наприклад, ця спеція має: Протизапальну дію. Куркумін є потужним природним протизапальним засобом, який допомагає зменшити запалення в організмі. Антиоксидантну дію. Куркумін також має антиоксидантну дію, яка допомагає боротися зі шкідливими вільними радикалами в організмі. Підтримує здоров’я печінки. Куркума може допомогти зменшити запалення печінки та підтримати її функцію. Вона може бути особливо корисною для людей з хронічними захворюваннями печінки, такими як цироз та гепатит. Зміцнює імунітет та сприяє втраті зайвої ваги. Куркума: вітамінний склад У спеції містяться вітаміни групи: В; С; К; Е; йод; залізо; кальцій. Читати на тему Джерело енергії та здоров’я мозку — чим корисні горіхи та які вони бувають Один із найдавніших продуктів у світі! Що ти маєш знати про горіхи та скільки їх можна їсти на день — читай у нашому матеріалі. Як правильно вживати куркуму: основні правила Регулярне та часте вживання куркуми у великих кількостях часто може підсилювати або послаблювати дію лікарських препаратів. Тому важливо заправляти страви цією спецією у помірній кількості. Якщо ти додаєш куркуму у страви на вечерю, не перестарайся. Адже спеція додає енергії, і буде доволі важко заснути. Краще додавати приправу у страви на сніданок та обід. Кому не можна вживати куркуму Від спеції краще відмовитися або зменшити кількість споживання, якщо у тебе виявлені наступні хвороби: алергічна реакція; гастрит; панкреатит; гепатит; цукровий діабет; гіпотонія; жовчнокам’яні хвороби; проблеми зі шлунком. Щоб бути здоровими, потрібно повноцінно харчуватися та додавати в раціон різноманітні продукти. Читай, яка користь і шкода фініків. А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе. Теги: Їжа, Продукти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Джерело енергії та здоров’я мозку — чим корисні горіхи та які вони бувають Один із найдавніших продуктів у світі! Що ти маєш знати про горіхи та скільки їх можна їсти на день — читай у нашому матеріалі.