Зупинити деменцію та старіння мозку: вчені дослідили вплив клітковини на здоровʼя людини

З віком наш мозок старіє, втрачає деякі навички та дедалі повільніше виконує звичні функції. Поки що лікарі та дослідники не розробили дієвих ліків проти таких хвороб як деменція, хвороба Альцгеймера, однак науковці виявили позитивний вплив на роботу мозку харчових волокон — клітковини.

Як споживання харчових волокон сприяє роботі мозку, де вони містяться та який результат показали дослідження — розповідаємо далі.

Харчові волокна: як впливають на роботу мозку

За словами лікарів, уповільнити старіння мозку може комплекс заходів, серед яких лікування та спеціальне харчування.

Як заявили лондонські дослідники, вони виявили, що вживання харчових волокон може допомогти покращити роботу мозку у людей старшого віку.

Дослідження опублікували в журналі Nature Communications.

На думку вчених, тема потребує подальшого глибокого вивчення. Однак вони переконані, що здоров’я кишківника також впливає на прогресування когнітивних здібностей мозку.

Зміна мікробіоти кишківника може впливати як на фізіологію м’язів, так і на когнітивну поведінку, — кажуть вчені.

Для дослідження впливу харчових волокон на роботу мозку науковці відібрали 36 пар близнюків, чий вік перевищував 60 років. Щоб перевірити свою гіпотезу, дослідники обрали дві добавки — харчові волокна інуліну та рослинні фруктоолігосахариди (ФОС).

Unsplash

Група людей, яка отримувала харчову добавку з клітковиною, мала кращі результати з тестів на оцінку роботи мозку, їхній мозок швидше реагував та обробляв інформацію. 

— Ми знаємо, що інулін та ФОС є безпечними й дешевими пребіотичними добавками. На нас також вплинуло інше дослідження, до якого залучали пацієнтів з будинків для людей похилого віку.

Воно показало покращення сили хватки рук, а також менше виснаження та слабкості у тих, хто приймав добавки, — сказала очільниця команди вчених Клер Стівс.

Ми знаємо, що існує зв’язок між кишковими бактеріями та мозком,— додала Клер Стівс.

Читати на тему

Здоровий підхід! Як харчуватися людям віком старше 60 років — розповідає нутриціологиня

Розповідаємо, як правильно та корисно харчуватися літнім людям — у нашому матеріалі.

Де міститься клітковина

У природі інулін накопичується в корені цикорію, бульбах топінамбура, жоржин, у ріпчастій цибулі, лопуху, бататі, артишоку тощо.

А ФОС містяться у часнику, цибулі (зокрема, порей), корені цикорію, топінамбурі, спаржі та бананах.

Вплинути на старість твого духу та тіла може й кілька спортивних вправ вдень. Раніше ми розповідали про комплекс легких, але дієвих вправ для людей 60+.

Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!