Овочева тарілка для прикорму: як привчити дитину та себе до овочів без істерик

Харчова поведінка дітей та людська культура побудовані на освіті. Дитина не може сама навчитися їсти й не може сама вибудувати здорові стосунки з їжею.

Тому, якщо батьки полюбляють фастфуд, а малечу силою годують корисними овочами, то результату не буде.

Силувати та доводити що це корисно — недієво. А от не переставати подавати власний приклад — навпаки, матиме свої плоди навіть у бунтарський період чипсів та кока-коли. 

Нутриціологиня Анастасія Голобородько поділилася однією із вправ, яка допомагає без проблем прищепити любов до овочів. Ти дізнаєшся, як вводити овочевий прикорм у дитяче харчування із задоволенням та без істерик.

Основне правило — овочева тарілка завжди має бути на столі. Головне — не лінуватися її робити. 

До речі, це працює і для дорослих. Навіть якщо ти не хочеш овочів, час від часу з’їж листочок шпинату, хрумку моркву тощо. За твоїм прикладом щось із цієї тарілки візьмуть інші. 

Читати на тему

”З якого віку краще починати прикорм дитини?”

Що має лежати в овочевій тарілці

Хороша овочева тарілка має містити різні групи продуктів, від трьох до п’яти видів кольорів і дві-три текстури. 

Тобто, щось хрумтить, щось підварено, щось м’яке-авокадне, десь листочок, і все це у різних кольорових відтінках. Овочеву палітру можуть розбавити кілька соусів — печений, овочевий, хумус. 

Приклади овочевої тарілки для прикорму: що покласти

• Варіант № 1. Порізані соломкою: червоний та жовтий перець, морква. Огірок, порізаний двома способами: соломкою та кружальцями. Виклади все це на листи капусти та подай зі сметанним соусом. 
• Варіант № 2. Додавай сезонні овочі. Наприклад, печений гарбуз, буряк та моркву поєднай із хрусткими огірком та перцем. Ущільнити можна капустою та хумусом. 
• Варіант № 3. Варені суцвіття цвітної капусти та броколі подай разом з помідором чері, огірком, редискою морквою та авокадо. Соус може бути йогуртовий, а можна подати таку тарілку з хумусом. 
• Варіант № 4. Нарізку з хрумких овочів: капусти, моркви, перцю, огірка, селери та редиски можна подати з гуакамоле. 

Не забувай урізноманітнювати овочеві тарілки сезонними фруктами. Так, взимку слід різати яблука, груші, гранат та хурму. 

Овочева тарілка для прикорму: як привчити дитину та себе до овочів без істерик / 4 Фотографії

Ці прості кроки допоможуть збільшити кількість овочів, фруктів, зелені та ягід в раціоні не тільки малюка, а й дорослого.

Якщо ти не знаєш, які фрукти та овочі їсти взимку, щоб було корисно та з великою кількістю вітамінів, то у пригоді тобі стане наш матеріал. 

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.