Как сделать попкорн в домашних условиях — простые и интересные способы приготовления

Для большинства попкорн — это идеальный снек для просмотра фильмов или просто для приятного вечера дома. Но знаешь ли ты, как приготовить попкорн в домашних условиях?

Подробнее о том, как сделать попкорн, чтобы он был вкусным и из какой кукурузы стоит его готовить — рассказываем далее в материале.

Какие зерна кукурузы подходят для приготовления попкорна

Если ты хочешь приготовить вкусный попкорн, стоит подготовиться и приобрести специальные зерна кукурузы, поскольку обычная не подойдет. Выбирай зерна таких сортов кукурузы: красный, гостинец, лопай-лопай, вулкан, зея или внучка радость

Как сделать попкорн: простые способы приготовления

Ингредиенты

• масло для жарки;
• 100 граммов кукурузного зерна;
• соль и специи — по вкусу.

Приготовление

Для приготовления соленого попкорна тебе не нужно быть кулинарным гением, а весь процесс займет у тебя не более 10 минут. В разогретую сковороду с высокими бортиками, кастрюлю или сотейник налей масло и подожди, пока оно разогреется.

Далее высыпь зерна кукурузы, чтобы те были в один слой. Теперь остается лишь накрыть все крышкой и подождать несколько минут, пока зерна не превратятся в попкорн.

Также не забывай регулярно встряхивать посуду, в которой готовишь попкорн, чтобы тот не пригорел.

После того как большинство зерен превратится в попкорн, добавь соль и специи по вкусу.

Читать по теме

От классики о вечной свободе до драматических дилемм: список фильмов с высоким рейтингом, которые стоит посмотреть

Делимся списком фильмов, имеющих высокий рейтинг.

Как приготовить сладкий попкорн в домашних условиях

Ингредиенты

• масло для жарки;
• 100 г кукурузного зерна;
• 200 г сахара;
• 200 г сливок 33% жирности;
• 50 г  сливочного масла.

Приготовление

Этап приготовления попкорна абсолютно идентичен предыдущему рецепту. Единственный нюанс — не стоит его солить и перчить.

Основное внимание стоит уделить карамели. Ее стоит начать готовить немного раньше, чтобы при смешивании попкорн был еще теплым.

Перед началом приготовления выбери посуду с толстым дном, чтобы все продукты равномерно прогрелись на плите. Также достань масло и сливки, чтобы они были комнатной температуры.

На среднем огне растопи сахар до золотистого цвета. После этого добавь сливки и аккуратно помешивай смесь. После этого стоит добавить масло и при этом постоянно помешивать будущую карамель, пока та не приобретет однородную консистенцию.

После этого добавь горячую карамель в попкорн и перемешай все. Сладкий попкорн готов.

Теперь ты знаешь как сделать попкорн. А если ты хочешь приготовить еще какие-то вкусности к фильму — читай, как приготовить гуакамоле.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.