Цены на молоко и молочные продукты поползли вверх. Они выросли почти на 40%. Причина — дефицит сырого молока в Украине и высокие цены в Европе, что привело к экспорту отечественной молочки.
Цены на молочку растут: в чем причина
Участники рынка уверяют, что рост цен на молочную продукцию уже утихает и 2025 год обещает быть спокойным — без скачков. День на молочной ферме в Черкасской области начинается с пяти утра. Коров доят автоматическими способами.
Одна корова дает более 30 литров молока. На этой ферме 1100 коров, а работает только два человека. Молоко с ферм сдают по 24-29 грн/литр. Это существенно дороже, чем раньше. Причина — частые отключения света из-за российских атак.
Фермы до 50% времени вынуждены работать на генераторах. Также не хватает людей. Погода тоже не способствовала удачной заготовке кормов. Урожай кукурузы и сои снизился из-за засухи. А себестоимость корма выросла.
Фермерам приходится сокращать поголовье, а некоторые вообще закрываются. Нынешние цены, говорят фермеры, справедливые, и дают возможность выжить.
Фермы тоже подвергаются обстрелам. Все это и приводит к росту цен на молоко. Цена достигла европейской. Заместитель гендиректора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас говорит, что государству следует вкладывать больше средств в модернизацию ферм.
Иначе цены на молоко будут расти и дальше.
Несмотря на высокие цены на продукты, сотни килограммов пищи и гуманитарной помощи испортились в поле под Борисполем. Мы рассказывали, как такое вообще могло произойти.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!