Спершу зваж усі плюси та мінуси! Що таке інтервальне голодування та чи варто його спробувати

Люди люблять експериментувати з різними дієтами, намагаючись знайти свою ідеальну формулу харчування.

Адже від цього залежить наше самопочуття, вигляд та здоров’я. Однією з досить популярних дієт є інтервальне голодування.

Воно має багато плюсів, але й не менше мінусів. Тренерка-дієтологиня Лілія Коник розповіла, що це таке та чи варто спробувати такий спосіб харчування.

Що таке інтервальне голодування

Інтервальне голодування — це спосіб харчування, який полягає в тому, щоб їсти лише в конкретний проміжок часу доби. При цьому значно більший проміжок часу потрібно голодувати.

Найпопулярніша схема — 8/16. Тобто, впродовж восьми годин ти можеш їсти абсолютно все, що хочеш, а 16 годин на добу — голодувати. У цей час дозволено пити лише воду, чай та каву без цукру.

Є й інші схеми. Наприклад, 6/18, 18/36, 24/24 тощо.

Плюси інтервального голодування

До позитивних аспектів інтервального голодування можна віднести:

• значне зниження середньодобового рівня глюкози в крові;
• зменшення коливання рівня цукру в крові;
• активізація аутофагії (здатності клітин знищувати старі та пошкоджені білки);
• уповільнення процесів старіння;
• підвищення чутливості до інсуліну;
• зменшення апетиту;
• зниження ризику розвитку хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

Читати на тему

Розвантажувальні дні працюють… або ні? Дієтологиня про обмеження у харчуванні

Практикуєш розвантажувальні дні? А чи знаєш ти, що шкоди від них більше, аніж користі? Дивись детальніше в нашому матеріалі.

Мінуси інтервального голодування

Попри всі плюси, інтервальне голодування має й суттєві мінуси.

1. Небезпека незбалансованого раціону та зловживання фастфудом чи солодким — адже під час інтервального голодування можна їсти абсолютно все. 
2. Психологічне навантаження — спершу емоційно важко витримувати голодування.
3. Значне підвищення рівня кортизолу у крові — гормон стресу у високій концентрації може послаблювати імунну систему.
4. Необхідність стежити за кількістю вживаних калорій — адже за вісім годин можна наїсти стільки калорій, скільки й за 16.
5. Зниження м’язової маси — тому потрібно постійно займатись спортом для підтримання пружності тіла.
6. Застій жовчі та розвиток жовчнокам’яної хвороби — при тривалому дотриманні дієти.
7. Підвищений ризик появи головного болю, стресу, дискомфорту в шлунку і кишківнику, печії та відрижки — через тривалу відмову від їжі.
8. Не можна практикувати вагітним та жінкам, які годують груддю.

Раніше ми розповідали, як зрозуміти, чи підходить мені інтервальне голодування? Пояснення нутриціологині Анастасії Голобородько — у матеріалі. 

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.