На скільки вистачить запасів? Що таке продовольча безпека України

Тимчасово виконуючий обов’язки Держпродспоживслужби України Анатолій Вовнюк розповів про продовольчу безпеку країни та систему, яка забезпечує її дію в умовах війни.

Продовольча безпека — це здатність держави задовольняти потреби населення у харчуванні на рівні медичних норм незалежно від внутрішніх чи зовнішніх загроз.

Якщо говорити за продукти, які швидко псуються, то це продукти внутрішнього виробництва. Наразі проблем із тим, щоб постачати їх, немає. На місцях Держпродспоживслужба контролює їх якість, достатність та умови виробництва.

Продовжується співпраця з великими мережами та виробниками, а продукція зберігається у відповідних умовах.

Читати на тему

Як підтримати організм під час війни вітамінами та в яких продуктах їх брати?

Які вітаміни є у продуктах та чому важливо вживати їх у період війни.

Що ж стосується продукції на тимчасово окупованих територіях, то за можливості логістика зберігатиметься. У протилежному випадку її відправлять на перероблення.

Я впевнений, що як тільки продукти будуть дозрівати, що ми вже будемо контролювати усі свої території.

Для ускладненого варіанту розвитку подій існує загальноукраїнський штаб, який координує ті чи інші потреби. Якщо виникне питання у нестачі певного продукту, то завжди є імпорт.

Ціна залежатиме від логістики, тому не обов’язково такі продукти будуть коштувати дорожче за наші. До того ж у нас величезна підтримка від різних країн світу.

Зараз усі регіони, окрім тих, де логістика ускладнена, забезпечені усім необхідним базовим набором продуктів.

Окрім того, аграрії з усієї України вже розпочали працювати, щоб забезпечити країну на майбутнє. Читай, як проводиться посівна кампанія цього року.