Шукаєш цікавий та смачний десерт, який нескладно приготувати? Маємо пропозицію приготувати щось дуже апетитне. Для любителів шоколаду цей десерт буде неймовірним. Шоколадний бісквіт, а всередині шоколадна начинка. Так-так, мова про шоколадний фондан.
Якщо у тебе вже тече слинка — поспішаємо розповісти рецепт шоколадного фондану від шеф-кухаря Олександра Огородника.
Інгредієнти для шоколадного фондану
- 100 г чорного шоколаду
- 100 г масла
- 2 жовтки
- 2 яйця
- 60 цукрової пудри
- 15 г борошна
Читати на тему
Десерт, який піднесе до небес! Рецепт тирамісу від Лізи Глінської
Розповідаємо рецепт класичного італійського десерту, який можна приготувати вдома самостійно.
Шоколадний фондан: покроковий рецепт
- Масло та чорний шоколад розтопи на паровій бані.
- Жовтки, яйця, цукрову пудру збити міксером до утворення пишної піни. Після цього потрібно додати ще борошно та ще раз добре збити.
- Змішати розтоплену суміш з шоколаду і масла з яєчною сумішшю і ретельно перемішати.
- Беремо формочки, добре змащуємо маслом та наливаємо тісто по 45 грамів.
- Випікати десерт потрібно у духовій шафі протягом 5,30-6 хвилин за температури 200 градусів.
Подавати шоколадний фондан потрібно з морозивом.
Раніше ми розповідали, як приготувати гранолу в домашніх умовах.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!