Як і з чим їсти авокадо: найкращі поєднання

Авокадо — один із найулюбленіших фруктів багатьох людей. Важливо обирати зрілі плоди, щоб їсти авокадо із задоволенням. Також краще знати, з чим поєднувати цей фрукт у їжі. Як і з чим їсти авокадо — читай у матеріалі.

Як їсти авокадо

1. Фрукт багато хто їсть просто так. Часто його приправляють лимонним соком та сіллю.
2. Смачно їсти авокадо з хлібом, зробивши бутерброди.
3. Також фрукт чудово поєднується з червоною рибою, яйцями та вершковим сиром.
4. Авокадо у салатах. Додай до нього помідори, огірки, курку, креветки, тунець та насолоджуйся ситними та смачними стравами.
5. Авокадо добре додавати до смузі, супів, гуакамоле.

З чим їсти авокадо

1. Базилік. Для цього його можна змішати у чаші блендера до стану соусу. Також можна додати грецький йогурт, оливкову олію, сік лайма та часник.
2. Синій сир. Текстура авокадо добре поєднується із гострим смаком сиру із пліснявою.
3. Грейпфрут. Важливо, що багато цитрусових відмінно поєднуються з авокадо завдяки кислинці, що доповнює вершковий смак авокадо. Для кращої гармонії можна зробити заправку з винного оцту, оливкової олії, солі та чорного перцю, петрушки
4. Кава. У США авокадо часто додають до кавових напоїв.
5. Соєвий соус. Солоний смак підкреслює трав’янисті ноти авокадо.
6. Шоколад. Шовковиста текстура авокадо у поєднанні з шоколадом дозволяє створювати смачні десерти, такі як муси та смузі. Тут також добре поєднуються банани та арахісове масло.

Читати на тему

Надзвичайне поєднання авокадо та цитрусів: простий рецепт сальси по-середземноморськи

Хочеться нових рецептів з авокадо? Ми якраз підготували для тебе рецепт сальси з апельсинами та авокадо!

Як вибрати авокадо

1. Зважай на колір. Найкраще купувати фрукт темно-зеленого чи навіть майже чорного кольору.
2. Дивися на текстуру шкірки. І тут немає єдиної ознаки стиглості для усіх сортів. Якщо для авокадо сорту Хаас характерна шорстка шкірка, для інших сортів це зовсім необов’язково.
3. Твердість. Для того, щоб перевірити, поклади фрукт на долоню і трохи стисни його. Якщо він піддається натисканню, купуй.
4. Синці. Якщо на фрукті бачиш плями синього кольору, тріщини на шкірці або надто м’які ділянки, краще його не купувати. Воно перезріло.

Правильне харчування — це не тільки про схуднення, а й про гарне самопочуття, здоров’я та енергію. Читай, як зробити звичайну їжу кориснішою.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.