Їжа та рецепти

Відома шеф-кухарка Ольга Рябенко поділилася своїм секретним способом, завдяки якому овочі залишаються соковитими та пікантними.

Ткемалі зі слив на зиму — смачний грузинський соус до м’яса, риби та картоплі. Розповідаємо, як правильно приготувати його в домашніх умовах.

Рецепт приготування раків для тих, хто пробує делікатес вперше.

Молода сира кукурудза: чи можна її їсти і кому краще відмовитися.

Як приготувати кабачки в томатному соусі: пікантна, ароматна закрутка, яка чудово зберігається всю зиму.

Як зрозуміти, що кукурудза зварилася, і як її правильно готувати — читай у матеріалі.

Огірки Верес: розкриваємо секрет фірмового смаку і даємо рецепт.

З кабачків можна приготувати оладки чи корисну піцу, але найголовніше – вони завжди наповнять зимову вечерю літнім шармом.

Хрусткі огірки по-фінськи: як замаринувати на зиму за простим рецептом.

Родзинкою маринаду є французька гірчиця в зернах — саме вона надає огіркам приємної пікантності, легкого пряного аромату та робить смак більш насиченим.

Перед початком консервації варто підготувати всі необхідні інгредієнти.