Дуже нестандартне рішення! Оселедець під шубою у вигляді ролу — рецепт Саші Бо

Оселедець під шубою — це страва, знайома багатьом із нас ще з дитинства та асоціюється з різноманітними святами. І здавалося, як можна актуалізувати та стильно подати шубу на стіл, аби вразити гостей?

Блогерка Саша Бо поділилася цікавим та незвичним рецептом приготування цієї страви, і повір, усі захочуть спробувати оселедець під шубою у вигляді ролу за такої екстраординарної подачі.

Шуба-рол: рецепт

Для цього тобі знадобляться вже звичні інгредієнти:

• буряк;
• морква;
• картопля;
• огірок;
• твердий сир;
• салатна цибуля;
• філе оселедця;
• майонез;
• зелена цибуля для декору.

Також для приготування тобі потрібен килимок для закручування ролів.

Як приготувати шубу-рол

Для початку потрібно відварити буряк, моркву та картоплю. Після цього наріж усі інгредієнти.

Буряк варто нарізати частину тоненькими кружечками, а частину натерти. Картоплю та салатну цибулю дрібно нарізати. Твердий сир та моркву потрібно натерти, а огірок та оселедець нарізати смужками.

Тепер перейдімо до складання нашої шуби. На килимок для ролів виклади перший шар — буряк: спочатку кружечками, а після натертий.

Читати на тему

Красиво, оригінально та просто! Рецепт запечених груш в тісті за рецептом Саші Бо

Читай рецепт приготування запечених груш у тісті — у нашому матеріалі.

Після кожного шару його потрібно змазувати майонезом. Далі викладай інгредієнти на половину килимка.

Далі додаємо натерту моркву, картоплю, цибулю. Після цього виклади кілька смужечок оселедцю та огірків.

Перейдімо до скручування рола. Перед цим змаж іншу половину килимка, на якій лежать кружечки буряку, аби наш рол не розпався. Скрути його у повноцінний рол та залиш у холодильнику на годину перед нарізкою.

Після цього необхідно нарізати шубу на невеликі шматочки, аби було зручно їсти.

Саша Бо радить попрактикуватися готувати цю страву перед тим, як готувати її на новорічний стіл, щоб шматочки шуби не були завеликі та щоб врегулювати пропорції інгредієнтів.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Тарнавська Олександра (@sashaabo)

Шуба-рол готова. Смачного!

Раніше ми розповідали, рецепт імбирного печива покроково.

Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!