Він мріяв про реконструкцію хлібопекарського ремесла для туристів, тож вирішив готувати у печі традиційний автентичний хліб. Сенс у тому, що ці поля останній раз оброблялися у 1989 році. Ця земля чистою стала, органічною, — пояснює підприємець Станіслав Бондаренко. Та нині справа черкащанина Артура Жуковського вийшла далеко за межі музейної. Через часту відсутність електрики, його піч виручає і жителів навколишніх сіл, і обласного центру. Нам, щоб спекти сто буханців хліба на добу, не потрібно нічого, навіть електроенергія. — У нас є тістоміс і є електрична пічка, та ми їх жодного разу не використовували, — розповідає пекар Артур Жуковський. Пекарня Артура на замовлення пече буханці з органічного борошна, меду та закваски, як це робили на Черкащині пів тисячі років тому. Дивись, як це відбувається, у сюжеті. Читати на тему Смачніший за магазинний! Рецепт хліба по-канадськи на воді та меді Дізнайся, як приготувати хліб по-канадськи на воді та меді, який не лишає по собі крихт. Господарство, яке не можна зупинити: як виживають ферми під час відключень? Читай історію підприємства з Черкас у нашому матеріалі. Теги: Їжа, Черкащина Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Смачніший за магазинний! Рецепт хліба по-канадськи на воді та меді Дізнайся, як приготувати хліб по-канадськи на воді та меді, який не лишає по собі крихт.