Как приготовить имбирную воду: готовим вместе рецепт здоровья

Имбирь давно ценили за вкусовые и лечебные качества, применяли при проблемах с пищеварением, простудой, усталостью и мышечными болями, а также считали мощным афродизиаком.

Его можно употреблять в пищу сырым, тщательно очищая от кожуры, смешивать с другими ингредиентами для приготовления смузи, на его основе готовят травяные чаи и энергетические напитки. Как приготовить имбирную воду в домашних условиях — в нашем материале.

Имбирь богат витаминами и минералами, содержит эфирное масло, крахмал и соединения с противовоспалительным и противорвотным действием, ускоряющим кишечный транзит. В свежем корневище много меди, кофактором некоторых ферментов метаболических процессов, а также участвует в образовании гемоглобина и коллагена.

Целебные свойства имбиря

1. Помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях.
2. Стимулирует аппетит и устраняет пищевые нарушения.
3. Борется с инфекциями и простудой.
4. Снимает боли (мигрень, менструации, пищеварительные спазмы, желудочные расстройства).
5. Профилактирует некоторые виды рака (толстой кишки, кишечника, яичников).
6. Предотвращает послеоперационную рвоту или в связи с химиотерапией.
7. Применяется снаружи, снимает ревматические, мышечные и суставные боли при артритах, растяжениях, переломах.
8. Тонизирует, стимулирует и укрепляет организм, защищает клетки от старения.

Читать по теме

Как вырастить имбирь самостоятельно: будет радовать и экзотически цветок и полезный корень

Узнай, что нужно, чтобы вырастить имбирь дома.

Как приготовить имбирную воду

Имбирная вода — домашнее средство от сезонных недугов и идеально подходит для дополнения запасов витаминов и минералов. Этот напиток улучшает пищеварение, очищает организм от шлаков, ускоряет метаболизм, способствует похудению. Желательно пить имбирную воду между едой.

Ингредиенты:

• 40 г свежего корня имбиря;
• 1 л воды;
• 1/2 лимона;
• 2 ст. л меда.

Приготовление:

1. Почисть корень имбиря, затем натри его на мелкой терке.
2. Налей воду в кастрюлю и доведи до кипения. Добавь имбирь и дай настояться 5 минут.
3. Отфильтруй полученную воду через мелкое сито. Добавь сок половины лимона и мед, перемешай и дай остыть.
4. Храни в стеклянной бутылке в холодильнике до 5 дней.

Pexels

Еще один рецепт имбирной воды

1. Одну столовую ложку очищенного и тертого корня имбиря залить литром теплой воды.
2. Поставить в темное место на ночь для настаивания.
3. Утром добавить чайную ложку меда и хорошо размешать.
4. Полученный настой следует пить небольшими порциями в течение дня.

Курс — 30 дней. Не следует пить имбирную воду на голодный желудок и перед сном.

Имбирная вода — противопоказания

1. Не рекомендуется употреблять смесь людям, страдающим хроническими желудочно-кишечными заболеваниями (гастритом, язвой желудка, болезнями поджелудочной железы).
2. Не рекомендуется людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы или почек.
3. Противопоказана с пищевой аллергией и индивидуальной непереносимостью.
4. Если человек принимает лекарство, разжижающее кровь, от имбиря также стоит отказаться — он может заметно усилить эффект препарата, поскольку обладает похожим свойством.
5. Нельзя давать маленьким детям до трех лет.
6. Вода с имбирем противопоказана женщинам на поздних сроках беременности, матерям, практикующим грудное вскармливание.

Pexels

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.