Вкус детства: как приготовить орешки со сгущенкой

Каждый в своем детстве несколько раз, но пробовал орешки со сгущенкой. Если в тихий и свободный вечера тебе захочется снова полакомиться орешками со сгущенкой — попробуй наш рецепт знаменитых сладостей.

Орешки получатся даже вкуснее магазинных!

Рецепт орешков со сгущенкой

Такие орешки можно приготовить в электроорешницах, которые были популярны еще в СССР. Также можно попытать счастья в обычной духовке и проявить фантазию в изготовлении необходимой формы.

Орешки со сгущенкой: ингредиенты для теста

• Желтки — 3 шт.
• Сахар — 100 г, а также щепотка ванильного сахара
• Масло — 200 г (жирностью 82% и выше)
• Сода — 1/3 ч. л.
• Уксус — 1 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Мука — 400 г

Pexels

Орешки со сгущенкой: ингредиенты для начинки

• Сгущенка — 200 г
• Масло — 80 г
• Ром — 30 мл

Приготовление орешков со сгущенкой

1. Сначала готовим тесто. Смешай желтки, сахар и топленое масло.
2. Добавь к смеси соль, соду и уксус. Перемешай, добавь муку.
3. В электрической орешнице или в духовой печи запекай орешки. Держи их две или три минуты в орешнице или десять минут в духовой печи.
4. Пока тесто выпекается, делай начинку: замешай вареную сгущенку с маслом, сбей миксером. Добавь ром.
5. С помощью кондитерского мешка или ложки наполняй орешки начинкой и склей их между собой.
6. Поставь в холодильник на всю ночь, а утром наслаждайся вкусом!

Чтобы наслаждаться любимыми десертами, следует заменить вредные продукты полезными. Читай рецепты, как сделать полезную выпечку дома, в нашем материале.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.